কোন ধরনের খাবারে শ্বাসকষ্ট হতে পারে

কেন কিছু খাবারে শ্বাসকষ্ট হয়

অত্যধিক খাওয়া শ্বাসকষ্টের অন্যতম সাধারণ কারণ। যার এমন খাবার খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে যা গ্যাস এবং ফোলাভাব সৃষ্টি করে, সে দীর্ঘমেয়াদে শ্বাসকষ্টের মুখোমুখি হতে পারে। যেহেতু খাওয়া খাবার ডায়াফ্রামের সাথে সংযুক্ত থাকে, তাই এটি ফুলে যাওয়া সহ শ্বাসকষ্ট হতে পারে।

খাওয়ার পরে শ্বাসকষ্ট!

নির্দিষ্ট কিছু খাবার গুরুতর এলার্জি সৃষ্টি করতে পারে যা মৃত্যুর কারন হতে পারে। এ ধরণের মেডিকেল কন্ডিশনকে এনাফাইলেক্সিস বলা হয়।

গুরুতর অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের নির্দিষ্ট কিছু খাবারে এমন অ্যানাফাইল্যাকটিক প্রতিক্রিয়া হতে পারে, যা কয়েক মিনিটের মধ্যে শ্বাসকষ্টের কারণ হয়।  এই প্রতিক্রিয়াটি ট্রিগার করে এমন সাধারণ খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে শেলফিশ, চিনাবাদাম, চিংড়ি,  ডিম এবং গরুর দুধ।

এনাফাইলেক্সিস ছাড়াও  মাঝারি উপসর্গ হতে পারে যাকে আর্টিকেরিয়া বলে।

কোন খাবারগুলি আমবাত আরও খারাপ করে তোলে? পালং শাক, টমেটো এবং বেগুন। ফল, যেমন স্ট্রবেরি এবং চেরি। সংরক্ষিত মাংস। টিনজাত, হিমায়িত এবং ধূমপান করা মাছ, টুনা, অ্যাঙ্কোভিস এবং সার্ডিন সহ। পনির। দই। গাঁজানো খাবার। ফাস্ট ফুড।

যেমন আমবাত (আর্টিকারিয়া) হলে এবং ঠোঁট এবং শ্বাসনালি ফুলে যায়। যে সবসময় ক্ষেত্রে মারাত্মক শ্বাসকষ্ট  হয় না,  কিছু লোকের কেবল শ্বাস-প্রশ্বাসের লক্ষণ থাকতে পারে এবং তাদের মনে হতে পারে যে তাদের হাঁপানির আক্রমণ হচ্ছে।

শেলফিশের দুটি গ্রুপ রয়েছে: ক্রাস্টেসিয়ান (যেমন চিংড়ি, বাগদা চিংড়ি, কাঁকড়া এবং গলদা চিংড়ি) এবং মোলাস্ক/বাইভালভ (যেমন ক্ল্যামস, ঝিনুক, গেড়ি, স্ক্যালপস, অক্টোপাস, স্কুইড, অ্যাবালোন, শামুক)।

খাবারের অ্যালার্জির কারণে হালকা অ্যালার্জির লক্ষণও দেখা দিতে পারে।  আপনি যদি আগে কোনও খাদ্য অ্যালার্জির সংকেত না পেয়ে থাকেন তবে একজন অ্যালার্জিস্ট আপনার লক্ষণগুলির কারণ নির্ণয় করতে পারেন।

যেমন বেগুন খেলে কারো ঠোঁট, জিহবা চুলাকাতে পারে।

আবার কিছু খাবার পেটে বা খাদ্যনালিতে এমন উপসর্গ সৃষ্টি করে যা শ্বাসকষ্ট মনে হয়। খাদ্য অ্যালার্জির সবচেয়ে সাধারণ পণ্য হল দুধ, ডিম, মাছ, ক্রাস্টেসিয়ান শেলফিশ, গাছের বাদাম, চিনাবাদাম, গম এবং সয়াবিন।

যেসব খাবার গ্যাস বা পেট ফোলাভাব সৃষ্টি করে সেগুলো খাওয়ার পর শ্বাস নিতে কষ্ট হয়।  সাধারণ খাবার গুলোর মধ্যে রয়েছে মটরশুটি, ব্রকলি এবং আপেলের মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের পাশাপাশি কার্বনেটেড পানীয় এবং চর্বিযুক্ত ভাজা খাবারের মতো কম স্বাস্থ্যকর খাবার ।

অ্যানাফাইল্যাক্সিস

অ্যানাফিল্যাক্সিস একটি গুরুতর এলার্জি প্রতিক্রিয়া যার জন্য জরুরি চিকিৎসার প্রয়োজন। খাবার (যেমন চিনাবাদাম, গাছের বাদাম, সামুদ্রিক খাবার, গম, দুধ এবং ডিম), পোকামাকড়ের কামড় এবং হুল এবং কিছু ওষুধ হল সবচেয়ে সাধারণ অ্যালার্জেন যা অ্যানাফিল্যাক্সিস সৃষ্টি করে।

কোন সাধারণ খাবারের কারণে অ্যানাফিল্যাক্সিস হয়?

যদিও FIA-এর কারণ হিসেবে বিস্তৃত খাবারের রিপোর্ট করা হয়েছে, বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে সাধারণভাবে জড়িত খাবার হল চিনাবাদাম, গাছের বাদাম, দুধ, ডিম, তিল বীজ, মাছ এবং শেলফিশ প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয় ক্ষেত্রেই

অ্যানাফাইল্যাক্সিস কি

অ্যানাফিল্যাক্সিস হল যখন আপনার অ্যালার্জেনের প্রতি তীব্র অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হয়, যেমন একটি নির্দিষ্ট খাবার বা পোকামাকড়ের কামড়। অ্যানাফিল্যাকটিক শক জীবন-হুমকি হতে পারে। আপনি যদি অ্যানাফিল্যাক্সিসের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করেন, তাহলে এখনই এপিনেফ্রিন দিয়ে নিজেকে ইনজেকশন দিন।

এই উপসর্গগুলি বেশিরভাগই ঘটে যখন অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া তীব্র হয়, তবে লোকেরা তাদের অ্যালার্জিযুক্ত কিছু খাওয়ার পরে শ্বাসকষ্ট অনুভব করা সাধারণ। সবচেয়ে সাধারণ খাদ্য অ্যালার্জির মধ্যে রয়েছে শেলফিশ, ডিম, দুগ্ধজাত খাবার, চিনাবাদাম এবং গাছের বাদাম।

এপিনেফ্রিন ইনজেকশন কিভাবে দেয়

এপিপেনের জন্য ডোজ: Epipen Auto-Injector (0.15 এবং 0.3mg শক্তি) স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের নিশ্চিত করা উচিত যে রোগী বা পরিচর্যাকারী এই পণ্যগুলির ইঙ্গিত এবং ব্যবহার বোঝেন। প্রয়োজনে পোশাকের মাধ্যমে ঊরুর সামনের দিকের অংশে ইপিপেন ইনট্রামাসকুলারলি বা সাবকুটেনিয়াসভাবে ইনজেকশন দিন। নিতম্বে ইনজেকশন দেবেন না।

এপিপেন (এপিনেফ্রিন) হল একটি সিমপ্যাথোমিমেটিক ক্যাটেকোলামাইন যা জরুরী অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় যার মধ্যে দংশনকারী পোকামাকড় এবং কামড়ানো পোকামাকড়ের অ্যানাফিল্যাক্সিস, অ্যালার্জেন ইমিউনোথেরাপি, খাবার, ওষুধ, ডায়াগনস্টিক টেস্টিং পদার্থ এবং অন্যান্য অ্যালার্জেন, সেইসাথে ইডিওপ্যাথিক-অ্যালার্জিক ব্যায়াম।

খাদ্যে অ্যালার্জির কারণ কী?

খাদ্যের অ্যালার্জি তখন ঘটে যখন রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা - (সংক্রমণের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা) - ভুলভাবে খাদ্যে পাওয়া প্রোটিনকে হুমকি হিসাবে বিবেচনা করে। ফলস্বরূপ, বেশ কয়েকটি রাসায়নিক নির্গত হয়। এটি এই রাসায়নিকগুলি যা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার লক্ষণগুলি ঘটায়।
যখন একজন ব্যক্তি তার অ্যালার্জেন গ্রহণ করে বা তার সংস্পর্শে আসে তখন খাদ্যের অ্যালার্জি তৈরি হয় এবং ইমিউন সিস্টেম ইমিউনোগ্লোবুলিন ই, বা আইজিই নামে একটি অ্যান্টিবডি তৈরি করে। IgE তারপর রক্তের মাধ্যমে সঞ্চালিত হয় এবং মাস্ট সেল ও বেসোফিল নামক ইমিউন কোষের সাথে সংযুক্ত করে।

যদি কারো ফুসফুসের রোগ থাকে তবে কিছু খাবার এড়ানো উচিত।

এই খাবারগুলি এড়িয়ে চললে ফুসফুসের রোগের উপসর্গগুলিকে উপশম রাখতে সাহায্য করতে পারে। যেমন, 

লবণাক্ত খাবার।

সোডিয়াম শরীরে তরল ধরে রাখে। যোগ করা তরল পাম্প করতে, হৃদপিণ্ডকে আরও কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। অত্যধিক লবণ ফুলে যাওয়া এবং শ্বাসকষ্টের মতো লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে এবং ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।

উচ্চ লবনাক্ত খাবার ভয়ংকর কেন!!!»

সোডিয়াম দেহের তরল ধারণ করে, যা ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত রোগীদের শ্বাসকষ্ট বাড়াতে পারে। যখন লবণ সোডিয়ামের সবচেয়ে সুস্পষ্ট উৎস, সোডিয়াম গ্রহণের সিংহভাগ আসলে ইতিমধ্যেই বিভিন্ন খাবারে রয়েছে। সোডিয়াম গ্রহণ কমাতে, নোনতা মশলা খাবার কমিয়ে দিন।কেনা খাবারের লেবেলগুলি পরীক্ষা করে নিশ্চিত হন যে সেগুলিতে লবনের পরিমান কম।

দুগ্ধজাত পণ্য।

যেহেতু শরীর দুগ্ধজাত দ্রব্য হজম করে, ক্যাসোমরফিন নামক দুধের হজমের ভাঙ্গন শরীর দ্বারা উত্পাদিত কফ এবং শ্লেষ্মা বৃদ্ধি করে।  এটি কাশি বাড়াতে পারে, যা সিওপিডি রোগীদের শ্বাসকষ্ট এবং ব্যথা হতে পারে।

 দুগ্ধজাত খাবার কমাতে: দুধের বিকল্প যেমন বাদাম, ওট বা সয়া দুধ ব্যবহার করুন।

ল্যাকটোজ ইনটলারেন্ট' দুধের জিনিস সহ্য হয় না যাদের » 

প্রক্রিয়াজাত মাংস।

কালো মরিচ কাশি হতে পারে বা হাঁপানি রোগীদের মধ্যে হাঁপানির উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে।

মশলা দিয়ে সংরক্ষিত  ও গ্রিল মাংসে নাইট্রেট থাকে, যা কোম্পানিগুলি প্রায়শই রঙের জন্য এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য এই পণ্যগুলিতে যোগ করে।  তবে এই নাইট্রেটগুলি সিওপিডি-সম্পর্কিত হাসপাতালে ভর্তির বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যায়।

প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া কমাতে: রেডিমেড  মাংস এড়িয়ে চলুন বা পণ্যে "কোন নাইট্রেট যোগ করা নেই" লেবেল দেখুন।

সোডা

কার্বনেটেড পানীয় প্রদাহের মাত্রা বাড়াতে পারে

সোডা পান করা ফুসফুসের রোগে আক্রান্তদের জন্য বিভিন্ন উপায়ে ক্ষতিকারক হতে পারে।  প্রথমত, সোডা কার্বনেটেড করতে কার্বন ডাই অক্সাইড ধারণ করে, যা গ্যাস এবং ফুসফুসের কারণ হতে পারে যা শ্বাস নেওয়া কঠিন করে তোলে।  উপরন্তু, উচ্চ চিনির উপাদান প্রদাহ বাড়াতে পারে এবং ওজন বাড়াতে পারে, উভয়ই COPD উপসর্গকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

সোডা খাওয়া কমাতে: চা, স্বাদযুক্ত জল বা প্রাকৃতিক রসের মতো অন্যান্য নন-কার্বনেটেড, স্বাদযুক্ত পানীয়ের সাথে সোডা পরিবর্তন করার চেষ্টা করুন।

ভাজা খাবার।

তেলে ভাজা খাবারে যখন অ্যাসিড খাদ্যনালীতে প্রবেশ করে, তখন এটি একটি স্নায়ু প্রতিচ্ছবি সৃষ্টি করে যা অ্যাসিডকে দূরে রাখতে শ্বাসনালীকে সংকুচিত করে। এর ফলে শ্বাসকষ্ট হয়।

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং পেঁয়াজের আংটির মতো ভাজা খাবারে অস্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে যা ডায়াফ্রামের উপর চাপ দিয়ে ফোলাভাব এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।  ফুলে যাওয়া ফুসফুসের অস্বস্তি ছাড়াও, সময়ের সাথে সাথে ভাজা খাবার উচ্চ কোলেস্টেরল এবং ওজন বাড়াতে পারে।  ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, এই জিনিসগুলি লক্ষণকে আরও খারাপ করতে পারে।

ভাজা খাবার খাওয়া কমাতে: ফাস্ট-ফুড চেইন এবং ড্রাইভ-থ্রু খাবার এড়িয়ে চলুন।

ফুসফুসের জন্য যেসকল ক্ষতিকর খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।

এই পাঁচটি খাবার ফুসফুসের কার্যকারিতায় নেতিবাচক প্রভাব ফেলে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

সাদা রুটি।

সাদা রুটির মতো সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলি এড়ানো উচিত, কারণ ফুসফুসের বিপাক করার জন্য এটি আরও বেশি কাজ করে।  পুরো শস্য, জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলির জন্য এই সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলিকে স্যুইচ করা ফুসফুসের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।

রক্তচাপ বেড়েছে বুঝবেন যেসব লক্ষণে

আলুর চিপস।

আলু চিপস লবণ এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট দিয়ে ভরা, দুটি জিনিস যা ফুসফুসের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

  ট্রান্স এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট আপনার কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে এবং রক্তচাপ বাড়াতে পারে।  চিপসে থাকা লবণ পানির ধারণক্ষমতা বাড়াতে পারে, যার ফলে শ্বাস নিতে কষ্ট হয়।

চকোলেট।

প্রথম এবং সর্বাগ্রে, চকোলেটে ক্যাফিন থাকে, যা ওষুধে হস্তক্ষেপ করতে পারে বা হৃদস্পন্দন বাড়াতে পারে।  চকোলেটে চিনির পরিমাণও বেশি এবং পুষ্টির পরিমাণ কম, এটি ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য একটি খারাপ পছন্দ করে তোলে।

বিয়ার।

সাধারণভাবে, অ্যালকোহল ফুসফুসে প্রদাহ বাড়াতে পারে।  যাদের ফুসফুসের স্বাস্থ্য খারাপ তাদের জন্য, বিয়ার একটি খারাপ পছন্দ বিশেষত কারণ এটি কার্বনেটেড এবং ফুলে যাওয়া সৃষ্টি করতে পারে, যা ফুসফুসে অতিরিক্ত চাপ দেয় এবং শ্বাস নেওয়া কঠিন করে তোলে।

কোন শাক সবজি ও ফলে এলার্জি হয় NEXT»

সূত্র, বিবিসি হেলথ, সিডিসি,