পোস্টগুলি
উজ্জ্বলতা আনুন ভেতর থেকে
জীবনের একটি বিশেষ মুহূর্ত হলো বিয়ে। আর বিয়ের মূল আকর্ষণ কনে ও বর। বিয়ের দিন যেন সবচেয়ে সুন্দর দেখায়, এমন আকাঙ্ক্ষা থাকে বর-কনের। তবে তার জন্য প্রস্তুতি দরকার পড়ে আগেভাগে। অনেক ক্ষেত্রে হাতে সময় থাকে কম। তবে এক মাস সময় থাকলেও নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন।
আপনার বিবাহ উপলক্ষ্যে খাদ্য পরিকল্পনা আপনার বিবাহের ১২ মাস আগে শুরু করা ভাল। ধীরে ধীরে কাঙ্ক্ষিত ওজন পেতে ১২ মাস যথেষ্ট। এটি আপনাকে আপনার রুটিনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে যথেষ্ট সময় দেবে।
বিয়ের সময় আপনাকে একটি আদর্শ বর বা কনের মতোই দেখাবে। আপনার বিবাহের জন্য বিরিয়ানির স্বাদ যেমন গুরুত্বপূর্ণ, তেমনি আপনার স্বাস্থ্য এবং পোশাকের জন্য আপনার শরীর গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু তেমন বেশি সময় অনেকেই পান না। তাই কমপক্ষে ১ মাস সময় হাতে রেখে নিজেকে প্রস্তত করুন, শারীরিক ও মানসিকভাবে।
বর-কনে উভয়ের জন্য ডায়েট প্ল্যান
বিয়ের জন্য কোন খাবার সবচেয়ে ভালো?
আপনার বিয়ের দিনে সেই প্রাকৃতিক আভা পেতে আপনার খাদ্যতালিকায় মৌসুমি ফল, এক মুঠো বাদাম এবং সবুজ শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুস্বাদু ট্রিট যা সেরোটোনিন হরমোন বাড়ায় আপনাকে ভিতর থেকে সৌন্দর্য ছড়িয়ে দেবে!
সেরোটোনিন কে কেন
🍹সুখের হরমোন বলা হয়⁉️👉
- নিয়মিত ওয়ার্কআউট রুটিন শুরু করুন। আপনার জিমের সদস্যতার প্রয়োজন নেই। টক ওয়াক করে সক্রিয় হওয়া যথেষ্ট ভালো।
- খাদ্যে আরো প্রোটিন নিন। আরও চর্বিহীন এবং ওমেগা 3 সমৃদ্ধ প্রোটিন। টার্কি, ডিম, সামুদ্রিক খাবার। এটি আপনার মেটাবলিজম বাড়ায় এবং খাওয়ার তাগিদ দমন করে। এটি আপনার পেশীগুলিকেও নিরাময় করে এবং টোন করে।
- অপরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করুন।
পালিশ করা চাল এড়িয়ে চলুন। খাবারের পরিবর্তে ব্রাউন রাইস, বাসমতি চাল এবং মিষ্টি আলু খান। পুরো শস্যের একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক আছে, যা স্বাস্থ্যকর।
ফলমূল ও শাকসবজি সমৃদ্ধ খাবার ডোপামিনের মাত্রা বাড়াতে পারে যা সুখী হওয়ার মূলমন্ত্র।
ডোপামিন 🍝
ডায়েট প্ল্যান কী ⁉️👉
- ফাইবার এবং ফল ও শাকসবজি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।
পরিমাণমত যেমন আপেল, কলা, গাজর, আনারস, তরমুজ শক্তি দেয়, ক্ষুধা দমন করে এবং
হজমে সহায়তা করে। ফাইবার সহ, আপনি ফাইবারগুলির সাথে কোষ্ঠকাঠিন্য বা ফোলা হওয়ার ঝুঁকি চালাবেন না।
- প্রি-ওয়েডিং ডায়েট প্ল্যানে বিভিন্ন ধরণের জ্যুস অন্তর্ভুক্ত করুন।
- ভারী খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, দিনে তিনবার, ভাগে ভাগ করুন।
দিনে পাঁচবার খাবারের সামান্য অংশ খান এবং এর মধ্যে জলখাবার খান। - সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাবেন না।
এটি দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার এবং শরীরের জ্বালানি দেওয়ার একটি উপায়। ভারী খাবার দিয়েও শুরু করবেন না। হালকা কিছু দিয়ে শুরু করুন, যেমন লেবু জল, তারপর একটি ডিম এবং কিছু শাকসবজি। আপনি কিছু সালাদ এবং কিছু মাংসও নিতে পারেন। - একটু নিজের মত বাঁচুন।আপনার খাদ্যের কারণে বাঁচতে ভুলবেন না। কিছুক্ষণের মধ্যে, ইচ্ছা হলে পিজা খান।
মানসিক চাপ
এর মানে হল যে লোকেরা বিয়ে করার পরিকল্পনা করছে তাদের আবেগ এবং অনুভূতি নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হওয়া উচিত। একে আবেগগত পরিপক্কতাও বলা হয়। সামাজিক স্থিতিশীলতা: বিবাহ এমন লোকদের জন্য বোঝানো হয়েছে যারা অন্য লোকেদের সাথে ভালভাবে বুঝতে এবং তাদের সাথে সম্পর্ক রাখে।
বিয়েকে কেন্দ্র করে পাত্র–পাত্রীর মানসিক চাপ বেড়ে যায়, যার প্রভাব ত্বকেও পড়ে। তাই এ সময় যতটুকু সম্ভব মানসিক চাপ কমিয়ে আনতে হবে। ত্বক ভালো রাখতে যথাসম্ভব তেলমুক্ত খাবার খেতে হবে।
এতে চেহারায় ক্লান্তির ছাপ থাকবে না। পাশাপাশি বিয়ের আগে থেকেই সঠিক একটি খাদ্যাভ্যাস বা ডায়েট চার্ট অনুসরণ করলে ভালো। এ সময় ফিট থাকা জরুরি। সবজি, ফলমূল বেশি করে খেতে হবে। এতে ত্বক সজীব দেখাবে।
সাধারণত ছেলেরা নিজেদের শরীর নিয়ে বেশি উদাসীন থাকেন। তবে বিয়ের আগে ছেলেদের একটা সঠিক খাদ্যাভাস ও জীবনযাপনে নিয়মতান্ত্রিক হওয়া জরুরি। তাই এমন খাবার তালিকায় রাখতে হবে, যা পুরুষ হরমোন টেস্টোস্টেরন লেভেলকে প্রমোট করে, ফার্টিলিটি বাড়ায় ও সার্বিকভাবে দেহকে সুস্থ ও সবল রাখতে সাহায্য করে।
দেহ সুস্থ থাকলে যেমন মনও ভালো থাকে, তেমনি সুস্থ দেহ সঠিক এনার্জি এনে দেয়, যা বিয়ের সময়কার চাপ থেকে নিজেকে স্বাভাবিক রাখে।
অনেকেই শারীরিক গঠন নিয়ে খুবই চিন্তিত থাকেন। কারও চিন্তা শরীর কিছুটা মুটিয়ে গেছে, কেউ বড্ড রোগা লাগছে ভেবে চিন্তিত। বিয়ের আগের এই সময়টুকু সামান্য কিছু পরিবর্তন এনে খুব সহজেই ফিট হতে পারেন। এর জন্য মাসখানেক আগে থেকে খাদ্যতালিকায় কিছু পরিবর্তন আনতে হবে। যোগ করতে হবে কিছু খাবার, যা সহজপাচ্য ও সহজলভ্য।
বরের ডায়েট
- ছেলেরা সাধারণত বিয়ের আগে কিছুটা সুন্দর হতে চান। তাই বিয়ের আগে এক মাসে খেতে পারেন কিছু ফলমূল ও শাকসবজি। এর মধ্যে কয়েকটি খাবারের গুণাগুণ থাকছে এখানে। ফলে ভিটামিন সি থাকে। এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনার ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করে।
- হোটেলের রুটি বিদায় বলুন, পরিবর্তে পুরো শস্য জন্য রুটি নিন। এগুলি স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট।
- রাতের খাবারের পর শর্করা এড়িয়ে চলুন।
- পরিশোধিত শর্করা আপনাকে দাঁতের ক্যারিজ বা ক্ষয়রোগ দেয়। ঘুমানোর সময় ব্যাকটেরিয়া আপনার মুখের মধ্যে তাদের উপর কাজ করবে, মুখে দুর্গন্ধ সৃষ্টি করবে ।
- আপনার ব্যায়াম করুন। কার্ডিও একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ব্যায়াম। এটি রক্ত সঞ্চালন এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে।
কলা: কলায় বিদ্যমান ভিটামিন-বি৬, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম শরীরের ক্লান্তি দূর করে ও শরীরকে করে তোলে শক্তিশালী ও সজীব।
রসুন: রসুনে রয়েছে এলিসিন নামক পদার্থ, যা রক্ত প্রবাহকে সঠিক রেখে শরীরকে সজীব করে তোলে।
পালংশাক: পালংশাকের ফলিক অ্যাসিড ও ম্যাগনেশিয়াম রক্তনালির সক্রিয়তা বাড়াতে সাহায্য করে।
তরমুজ ও বিটঃ
ফলের মধ্যে তরমুজ ও বিট দাম্পত্য জীবন সুখী করার জন্য জাদুকরি ভূমিকা রাখে। এতে বিদ্যমান লাইকোপিন ও বিটা-ক্যারোটিন রক্তনালির সুস্থতা বজায় রাখে এবং অল্প ক্যালরির হওয়ায় ওজন বাড়ার সম্ভাবনাও কম।
কনের ডায়েট
- ফোকাস বজায় রাখুন এবং নিজের কাছে দায়বদ্ধ হন। আপনার বিবাহ ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে রুটিনে আটকে থাকা আরও কঠিন। বিয়ের দিনের রানী আপনিই।
- ক্যাফেইন এবং আইসক্রিম, ফুচকা বাদ দিন।
- প্রক্রিয়াজাত এবং পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট বাদ দিন। শস্য, সাদা ভাত, রুটি বা পাস্তাকে বেশি স্পর্শ করবেন না।
- জটিল কার্বোহাইড্রেট যেমন কুইনো, মিষ্টি আলু, বাদামী চাল এবং কম হাইপোগ্লাইসেমিক ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। এটি আপনাকে শক্তির বিস্ফোরণ দেবে এবং দীর্ঘতর সন্তুষ্টি বাড়াবে।
- আপনার খাবারে শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনার খাদ্যের একটি অংশ কোলাজেন সমৃদ্ধ করুন।
- সকালের জল এবং কফি যোগ করুন। আপনি কয়েক দিনের মধ্যে ফলাফল দেখতে পাবেন। আপনার চুল, ত্বক, নখ এবং চোখ তাদের পছন্দ করবে। পালং শাক, সালাদ, ব্রোকলি, এবং আরও অনেক কিছু দুর্দান্ত।
- আপনার খাবার থেকে সমস্ত গ্লুটেন এবং উচ্চ-স্তরের ডায়েরি হ্রাস করুন। এই সময়ে আপনার খাবারে এগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করলে পেট ফোলাভাব এবং প্রদাহ হতে পারে। এগুলি বের করুন এবং আপনি দ্রুত শক্তির বিস্ফোরণ পাবেন। আপনার ত্বকও শ্বাস নেবে।
- স্ট্যামিনা এবং ত্বক টোনের জন্য প্রশিক্ষণ শুরু করুন। এটি আপনার মেটাবলিজম বাড়ায় এবং আপনাকে ফিট রাখে। তক্তা, পুশ-আপ, স্কোয়াট, লাঞ্জ এবং আরও অনেক কিছু করুন। মেয়েরা বেশির ভাগ সময় বাড়তি ওজন নিয়ে চিন্তায় থাকেন। তাই ওজন একটু ওজন কমতে পারে ও শক্তি বাড়তে পারে । অনেক বড় পরিবারে আজকাল অনেক কাজ কিন্তু কাজের মানুষ তেমন নেই।
সকাল: দুধ ছাড়া চা বা কফি, আটার রুটি ২টি, সেদ্ধ সবজি ১ বাটি, শসা ১ বাটি।
মধ্যদুপুর: একটি ডিমের সাদা অংশ ও টকজাতীয় ফল ১টি।
দুপুর: ৫০-৭০ গ্রাম চালের ভাত। মাছ বা মুরগির ঝোল এক বাটি। এক বাটি সবজি ও শাক, শসার সালাদ, এক বাটি ডাল এবং ২৫০ গ্রাম টক দই।
বিকেল: দুধ ছাড়া চা বা কফি, মুড়ি বা বিস্কুট দুটি বা এক বাটি মুজিলি।
রাত: এক বাটি সবুজ তরকারি, এক বাটি ডাল, এক টুকরা মাংস ও টক দই দিয়ে এক বাটি সালাদ।
ওজন কমানোর ডায়েট করার সময় চিনিযুক্ত খাবার, বেশি তেলে ভাজা–পোড়া খাবার, মিষ্টিজাতীয় পানীয়, ট্রান্স–ফ্যাটযুক্ত খাবার, প্রাণিজ ফ্যাট, রিফাইন করা বা চকচকে সাদা ময়দার তৈরি খাবার, মধু বা সিরাপজাতীয় খাবার, মিষ্টিজাতীয় শুকনা ফল এবং প্রক্রিয়াজাত করা স্ন্যাক ফুড, স্টার্চযুক্ত সবজি (যেমন আলু, ভুট্টা, মিষ্টি আলু) কখনোই খাবেন না।
এ ছাড়া বাইরের খাবার অবশ্যই পরিত্যাগ করে খাবারের তালিকায় সবজি ও ফল যথেষ্ট পরিমাণে রাখার দিকে নজর রাখতে হবে। সকালে শিঙারা-সমুচাজাতীয় খাবার খাওয়ার পরিবর্তে বিভিন্ন ধরনের ফল খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করুন।
কাজের ফাঁকে ফাঁকে গ্রিন টি ও শুকনো ফল খাবেন। এ ছাড়া রাতে কার্বোহাইড্রেট–জাতীয় খাবার (ভাত-রুটি) বাদ দিয়ে সবজি ও প্রোটিন–জাতীয় খাবার (মাছ-মাংস-ডিম-দুধ) তালিকায় রাখুন। পর্যাপ্ত পানি বা তরলজাতীয় খাবার গ্রহণ করুন এবং অবশ্যই দিনে অন্তত ৩০ মিনিট রাখুন শরীরচর্চার জন্য।
সুত্র, https://www.weddingforward.com/wedding-diet-plan/
প্রথম আলো
ছবি, নিজস্ব, পারিবারিক,
স্বাস্থ্যের কথা/ বাংলাভাষায় অনলাইন স্বাস্থ্য ম্যাগাজিন
মন্তব্যসমূহ