পোস্টগুলি
ব্যাকটেরিয়া কি চিরকাল বেঁচে থাকতে পারে?ব্যাকটেরিয়ার জীবনকাল এক বিভাগ থেকে পরবর্তী বিভাগ বা মৃত্যু পর্যন্ত। ব্যাকটেরিয়াম হল একটি বিশেষ ধরণের জীবন যা সাধারণত অমর বলে মনে করা হয়, কারণ তারা বিভাজন দ্বারা পুনরুত্পাদন করে। যখন একটি কোষ বিভাজিত হয়, তখন জীবন কোথায় এবং কখন শেষ হবে তা জানা কঠিন।
আপনি অনুমান করতে পারেন কি এখানে কোন জীব আঁকা হয়েছে কিন্তু দেখতে পারছেন না ?
সব ব্যাকটেরিয়া খারাপ নয়। বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া একজন ব্যক্তিকে অসুস্থ করে তুলতে পারে যেমন সালমোনেলা, এসচেরিচিয়া কোলাই বা ই কোলি, শিগেলা ইত্যাদি। যদিও অনেক ব্যাকটেরিয়া অসুস্থতার কারণ হতে পারে, অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া মানবদেহে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, দইয়ের মতো কিছু খাবারে প্রোবায়োটিক রয়েছে যা হজমের সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। এইভাবে, প্রোবায়োটিকগুলিকে প্রায়ই "ভাল" ব্যাকটেরিয়া বলা হয় কারণ তারা শরীরের সিস্টেমকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
ব্যাকটেরিয়ার আবাসস্থল:
সচরাচর এক গ্রাম মাটিতে প্রায় ৪ কোটি (বা ৪০ মিলিয়ন) ব্যাকটেরিয়া এবং ১ মিলিলিটার মিঠা জলে দশ লাখ (বা এক মিলিয়ন) ব্যাকটেরিয়া থাকে।
সাধারণত ব্যাকটেরিয়া মাটিতে, পানিতে, বাতাসে, জীব দেহের বাইরে এবং ভেতরে অর্থাৎ প্রায় সব জায়গায় থেকে থাকে। এমনকি মানুষের অন্ত্রে ও ব্যাকটেরিয়া বাস করে তাকে।
মানুষের শরীরে ভিটামিন-B Complex যোগান দিয়ে থাকে Escherichia coli (E. coli) নামের এক ধরণের ব্যাকটেরিয়া। যে স্থানের মাটিতে জৈব পদার্থ বেশি থাকে সাধারণত সে মাটিতে ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা অনেক বেশি থাকে।
তবে মাটির গভীরে জৈব পদার্থের পরিমান যেমন কম তেমন ব্যাকটেরিয়ার পরিমানও অনেক কম থাকে। যে জলাশয়ে জৈব পদার্থের পরিমান বেশি যে জলাশয়ে ব্যাকটেরিয়ার পরিমানও অনেক বেশি থাকে। বাতাসের একটা স্তর পর্যন্ত ব্যাকটেরিয়া থাকে। এক গ্রাম মাটিতে প্রায় ৪০ মিলিয়নের মতো ব্যাকটেরিয়া ও এক মিলিমিটার মিঠাপানিতে প্রায় এক মিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া থাকে।
সচরাচর এক গ্রাম মাটিতে প্রায় ৪ কোটি (বা ৪০ মিলিয়ন) ব্যাকটেরিয়া এবং ১ মিলিলিটার মিঠা জলে দশ লাখ (বা এক মিলিয়ন) ব্যাকটেরিয়া থাকে। পৃথিবীতে আনুমানিক প্রায় ৫×১০^৩০ টি ব্যাকটেরিয়া আছে। যেগুলো একটি জৈববস্তুপুঞ্জ (Biomass) নির্মাণ করে যা সমুদয় উদ্ভিদ ও প্রাণীর জৈববস্তুপুঞ্জকেও অতিক্রম করে।
[ব্যাকটেরিয়াপরিপোষকের (Nutrient) পুনর্ব্যবহার যেমন, বায়ুমণ্ডল থেকে নাইট্রোজেন সংবদ্ধকরণের মাধ্যমে পুষ্টিচক্রের (Nutrient cycle) অনেক পর্যায়ে অপরিহার্য ভূমিকা রাখে। মৃতদেহের পচন (decomposition) পুষ্টিচক্রের অন্তর্ভুক্ত; ব্যাকটেরিয়া এই প্রক্রিয়ার পচন (Putrefaction) ধাপের জন্য দায়ী।
এক্সট্রিমোফিল (Extremophile) ব্যাকটেরিয়া দ্রবীভূত যৌগ যেমন- হাইড্রোজেন সালফাইড ও মিথেনকে শক্তিতে রুপান্তরিত করে হাইড্রোথার্মাল ভেন্ট ও কোল্ড সিপসমূহের আশেপাশে বসবাসরত জীবসম্প্রদায়গুলোকে বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পরিপোষক পদার্থের যোগান দেয়।
মানুষ ও অধিকাংশ প্রাণীতে সর্বাধিক সংখ্যক ব্যাকটেরিয়া থাকে অন্ত্রে ও একটি বিরাট অংশ থাকে ত্বকে। ইমিউনতন্ত্রের কার্যকারিতার ফলে মানব দেহে অবস্থিত বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়াই কোন ক্ষতি করতে পারে না।
যদিও অনেক ব্যাকটেরিয়া বিশেষ করে অন্ত্রের গুলো মানুষের জন্যে উপকারী, তথাপি কিছু ব্যাকটেরিয়ার প্রজাতি রোগজনক এবং সংক্রামক ব্যাধির কারণ। যেমন, কলেরা, সিফিলিস, অ্যানথ্রাক্স, কুষ্ঠব্যাধি, বিউবনিক প্লেগ ইত্যাদি। শ্বাস নালীর সংক্রমণের ফলে সৃষ্ট রোগসমূহ হলো ব্যাকটেরিয়াজনিত সর্বাপেক্ষা মারত্মক ব্যাধি। শুধু যক্ষ্মারোগেই ২০১৮ সালে সারা বিশ্বে আক্রান্ত হয় এক কোটি মানুষ এবং মারা যায় ১৫(১.৫ মিলিয়ন) লাখ মানুষ।
E coli ব্যাকটেরিয়া মানুষের কোথায় বাস করে?ক্ষতিকর নয় এরূপ ই. কোলাই স্ট্রেইন হোস্টের শরীরের বৃহদন্ত্রে বাস করে। এরা ভিটামিন কে২ তৈরি করায় অবদান রাখে , এবং অন্ত্রে ক্ষতিকর রোগ সৃষ্টিকারী অনুজীবের দল গঠনে বাধা দিয়ে হোস্টের সাথে পরজীবি হয়েও একটি সিম্বায়োটিক সম্পর্ক বজায় রাখে।ব্যাকটেরিয়া
মেথিসিলিন-প্রতিরোধ স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস ব্যাকটেরিয়া, যেহেতু মানুষ ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করে চলেছে, ব্যাকটেরিয়াগুলি এই মেথিসিলিন-প্রতিরোধী স্টাফিলোকক্কাস অরিয়াস ব্যাকটেরিয়া (হলুদ) এর মতো লড়াই করার জন্য বিকশিত হচ্ছে, যা অ্যান্টিবায়োটিকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলেছে এবং এখানে শ্বেত কণিকার বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে দেখা যায়।
ব্যাকটেরিয়া অত্যন্ত ছোট আকারের জীব। এটি সাধারণত ০.২ থেকে ৫ মাইক্রোমিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে। ব্যাকটেরিয়ার বৈশিষ্ট্য হলো এদের কোষে কোনো ঝিল্লিবদ্ধ অঙ্গাণু থাকে না, যেমন—নিউক্লিয়াস, মাইটোকন্ড্রিয়া, ক্লোরোপ্লাস্ট, এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম, গলজি কমপ্লেক্স, লাইসোজোম নেই; শুধু রাইবোসোম থাকে।
ব্যাকটেরিয়া হল অনুবীক্ষণিক সংক্রামক এজেন্ট যাদের মানুষকে সংক্রামিত করার দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, কিন্তু তারা মানব স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ব্যাকটেরিয়া অত্যন্ত ছোট এবং শুধুমাত্র একটি কোষ দ্বারা গঠিত। অন্যান্য জীবের বিপরীতে, ব্যাকটেরিয়া খুব সহজ কারণ এটি শুধুমাত্র একটি কোষ দ্বারা গঠিত। ব্যাকটেরিয়ার ভিতরের কোষটি সেখানে থাকা অন্যান্য কোষের তুলনায় অত্যন্ত ছোট এবং কম জটিল।
ব্যাকটেরিয়া এককোষী এবং প্রোক্যারিওটিক, যার মানে তাদের নিউক্লিয়াস নেই এবং ইউক্যারিওটিক কোষের তুলনায় অনেক সহজ। এছাড়াও, ইউক্যারিওটিক কোষের বিপরীতে, বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়ার একটি কোষ প্রাচীর থাকে।
; কোষ প্রাচীরের গঠন পরিবর্তিত হয় এবং এই বৈচিত্রটি বিজ্ঞানীদের ব্যাকটেরিয়াকে আলাদা করতে সাহায্য করে। গ্রাম দাগ বিজ্ঞানীদের তাদের কোষ প্রাচীরের উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে ব্যাকটেরিয়া প্রকারের মধ্যে পার্থক্য করতে সাহায্য করে।
বামে প্রকৃত ও ডানে আদি কোষ
ব্যাকটেরিয়া ডিএনএ ব্যাকটেরিয়া কোষের মধ্যে একটি পেঁচানো, সুতার মতো ভরে অবাধে ভাসতে থাকে যাকে নিউক্লিয়েড বলা হয়। কিছুতে প্লাজমিড নামক ডিএনএর আলাদা, বৃত্তাকার টুকরাও থাকে। মাইক্রোবায়োলজি সোসাইটির মতে, প্লাজমিডগুলিতে প্রায়শই জিন থাকে যা ব্যাকটেরিয়াকে বেঁচে থাকার প্রান্ত দেয়, যেমন জিনগুলি অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধের প্রচার করে।
ব্যাকটেরিয়া কে আবিষ্কার করেন
ব্যাকটেরিয়ার বৈশিষ্ট্য
ব্যাকটেরিয়া বৈশিষ্ট্য
- ক্যাপসুল।
- কোষ প্রাচীর।
- ফ্ল্যাগেলাম।
- পিলি।
- সাইটোপ্লাজম।
- রাইবোসোম। ক্রোমোজোম।
ব্যাকটেরিওলজি
নন-ক্যাপসুলেটেড ব্যাকটেরিয়া রোগ সৃষ্টি করার ক্ষমতা রাখে না। ব্যাকটেরিয়া ক্যাপসুল ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে উপস্থিত সমস্ত কারণের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভাইরুলেন্স ফ্যাক্টর হিসাবে বিবেচিত হয়। ক্যাপসুলগুলি হল পুরো ব্যাকটেরিয়ামের এক ধরনের জেলটিনাস আবরণ স্তর যা সুসংগঠিত এবং সহজে ধুয়ে যায় না। এটি ফ্যাগোসাইট হতে রক্ষা করে।
আদিকোষী অণুজীবদের একটি বিরাট অধিজগৎ ব্যাকটেরিয়া নিয়ে গঠিত। সাধারণত দৈর্ঘ্যে কয়েক মাইক্রোমিটার ব্যাকটেরিয়ার বিভিন্ন ধরনের আকৃতি রয়েছে, গোলকাকৃতি থেকে দণ্ডাকৃতি ও সর্পিলাকার পর্যন্ত ব্যাপ্ত।
গোড়ার দিকে পৃথিবীতে যেসব রূপে প্রাণের আবির্ভাব ঘটেছিল, ব্যাকটেরিয়া তাদের মধ্যে অন্যতম। পৃথিবীর অধিকাংশ আবাসস্থলেই ব্যাকটেরিয়া বিদ্যমান রয়েছে।
ব্যাকটেরিয়া মাটি, জল,আম্লিক উষ্ণ ঝরনা,তেজস্ক্রিয় বর্জ্য এবং ভূত্বকের গভীর জীবমণ্ডলে বাস করে। ব্যাকটেরিয়া উদ্ভিদ ও প্রাণীর সাথে মিথোজীবী ও পরজীবী সংসর্গেও বাস করে। বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়া চিহ্নিত হয়নি এবং মাত্র প্রায় ২৭ শতাংশ ব্যাকটেরিয়া পর্বের প্রজাতিগুলোকে গবেষণাগারে আবাদ (Culture) করা যায়। মাইক্রোবায়োলজির যে শাখায় ব্যাকটেরিয়া নিয়ে অধ্যয়ন করা হয় তাকে ব্যাকটেরিওলজি বলে।
ব্যাকটেরিয়া ক্যাপসুল কি
এটি কোষ প্রাচীরের সাথে শক্তভাবে আবদ্ধ। ব্যাকটেরিয়া ক্যাপসুল ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে উপস্থিত সমস্ত কারণের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভাইরুলেন্স ফ্যাক্টর হিসাবে বিবেচিত হয়। ক্যাপসুলগুলি হল পুরো ব্যাকটেরিয়ামের এক ধরনের জেলটিনাস আবরণ স্তর যা সুসংগঠিত এবং সহজে ধুয়ে যায় না।
ক্যাপসুলেটেড স্ট্রেনের কিছু উদাহরণ হল নেইসেরিয়া মেনিনজিটিডিস, স্ট্রেপ্টোকক্কাস নিউমোনিয়া, ক্লেবসিয়েলা নিউমোনিয়া, হেমোফিলাস ইনফ্লুয়েঞ্জা, এসচেরিচিয়া কোলি, এবং গ্রুপ বি স্ট্রেপ্টোকোকি তাদের সবই ভাইরাল। যদিও এই জীবের নন-ক্যাপসুলেটেড মিউটেটেড স্ট্রেন অ্যাভিরুলেন্ট।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ক্যাপসুলটি পলিস্যাকারাইড দিয়ে তৈরি, তবে তাদের মধ্যে কিছু অন্যান্য উপকরণ যেমন ব্যাসিলাস অ্যানথ্রাকিস ধারণ করা একটি প্রোটিনসিয়াস ক্যাপসুল যা পলি ডি-গ্লুটামিক অ্যাসিড দিয়ে তৈরি। এটি কোষের খামের বাইরে অবস্থিত।
গ্রাম-নেতিবাচক এবং গ্রাম-পজিটিভ উভয় ব্যাকটেরিয়াই ক্যাপসুল ধারণ করে। এটি ব্যাকটেরিয়ার বাইরের ঝিল্লি থেকে আলাদা যা লাইপোপলিস্যাকারাইড এবং লাইপোপ্রোটিন দিয়ে তৈরি এবং প্রধানত গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়া পাওয়া যায়।
ক্যাপসুলগুলিকে নেতিবাচক দাগ বা নির্দিষ্ট ক্যাপসুল দাগ প্রয়োগ করে একটি হালকা মাইক্রোস্কোপের নীচে পর্যবেক্ষণ করা যেতে পারে।
এটি হোস্ট ফ্যাগোসাইট দ্বারা প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াকে ফ্যাগোসাইটোসিস থেকে রক্ষা করে। উদাহরণস্বরূপ, এর নন-ক্যাপসুলেটেড ফর্ম স্ট্রিপ্টোকোকাস নিউমোনিয়া সহজেই ফ্যাগোসাইটোসড হয় এবং রোগ সৃষ্টি করে না। যদিও ক্যাপসুলেট ফর্ম দ্রুত ইঁদুর মেরে ফেলে।
ক্যাপসুলগুলিতেও জল থাকে যা কোষগুলিকে ডেসিকেশন থেকে রক্ষা করে। যখন কোষে পুষ্টির সরবরাহ কম থাকে তখন এটি পুষ্টির উৎস হিসেবে কাজ করে।তারা ভাইরাস এবং বেশিরভাগ হাইড্রোফোবিক বিষাক্ত পদার্থ যেমন ডিটারজেন্ট বাদ দেয়। ভ্যাকসিন উন্নয়ন: নির্দিষ্ট ভ্যাকসিনে ব্যাকটেরিয়া ক্যাপসুলার পলিস্যাকারাইড একটি অ্যান্টিজেন হিসাবে ব্যবহৃত হয় যেমন পলিভ্যালেন্ট (23 সেরোটাইপ) পলিস্যাকারাইড ভ্যাকসিন স্ট্রিপ্টোকোকাস নিউমোনিয়া ক্যাপসুল, পলিভ্যালেন্ট (4 সেরোটাইপ) এর ভ্যাকসিন নিসেরিয়া মেনিনজিটিডিস ক্যাপসুল।
ক্যাপসুল অ্যানেরোবিক ব্যাকটেরিয়াকে অক্সিজেন বিষাক্ততা থেকে রক্ষা করে।ক্যাপসুল পরিপূরক-মধ্যস্থ ব্যাকটেরিয়া কোষের লাইসিস প্রতিরোধ করে।
ব্যাকটেরিয়ার গঠন
দুধ-দই ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস হল ব্যাসিলি ব্যাকটেরিয়া, যার অর্থ তারা নলাকার আকৃতির।
ব্যাকটেরিয়া পাঁচটি মৌলিক আকারে আসে: গোলাকার, নলাকার, কমা-আকৃতির, কর্কস্ক্রু এবং সর্পিল। এই আকারগুলির বৈজ্ঞানিক নামগুলি হল কোকি (গোলাকার), ব্যাসিলি (নলাকার), ভাইব্রিওস (কমা-আকৃতির), স্পাইরোচেটিস (কর্কস্ক্রু) এবং স্পিরিলা (সর্পিল)।
ব্যাকটেরিয়ার আকার এবং কনফিগারেশন প্রায়শই তাদের নামের মধ্যে প্রতিফলিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, দুধ-দইযুক্ত ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস হল ব্যাসিলি, এবং নিউমোনিয়া সৃষ্টিকারী স্ট্রেপ্টোকক্কাস নিউমোনিয়া হল কোকির একটি চেইন।
ব্যাকটেরিয়া কোষগুলি সাধারণত একটি বাইরের কোষ প্রাচীর এবং একটি অভ্যন্তরীণ কোষের ঝিল্লি দ্বারা বেষ্টিত থাকে। কিছু নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়া, যেমন মাইকোপ্লাজমা, কোনো কোষ প্রাচীর নেই।
কিছু ব্যাকটেরিয়া এমনকি একটি তৃতীয়, বাইরেরতম প্রতিরক্ষামূলক স্তর থাকতে পারে, যাকে ক্যাপসুল বলা হয়। চাবুকের মতো এক্সটেনশনগুলি প্রায়শই ব্যাকটেরিয়ার উপরিভাগকে ঢেকে রাখে — লম্বা, যাকে বলা হয় ফ্ল্যাজেলা, বা ছোট, যাকে পিলি বলা হয় — এবং ব্যাকটেরিয়াকে ঘোরাফেরা করতে এবং হোস্টের সাথে সংযুক্ত হতে সাহায্য করে।
কোষের প্রাচীর এবং ঝিল্লির নীচে বিস্তৃত, ব্যাকটেরিয়া সাইটোপ্লাজম ধারণ করে, বেশিরভাগ জল এবং লবণের দ্রবণ। সাইটোপ্লাজমের মধ্যে নিউক্লিওড, প্লাজমিড এবং রাইবোসোম নামক ক্ষুদ্র প্রোটিন ফ্যাক্টরি ভাসতে থাকে, এই সাইটগুলি যেখানে কোষের জিনগত নির্দেশাবলী কোষের পণ্যগুলিতে অনুবাদ করা হয়।
কিছু অ্যান্টিবায়োটিক, যেমন টেট্রাসাইক্লিন, ব্যাকটেরিয়া রাইবোসোমকে লক্ষ্য করে প্রোটিন সংশ্লেষণ করতে বাধা দেয়, এইভাবে কোষকে ধ্বংস করে।
কিছু ব্যাকটেরিয়ার সাইটোপ্লাজমের সামান্য পকেটও থাকতে পারে, যাকে বলা হয় অন্তর্ভুক্ত, যেখানে পুষ্টি উপাদানগুলো চর্বিহীন সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। সালোকসংশ্লেষী ব্যাকটেরিয়া, যা সূর্যালোক থেকে শক্তি উৎপন্ন করে, তাদের সাইটোপ্লাজম জুড়ে ক্রোমাটোফোর নামক কাঠামো থাকতে পারে। এই ক্রোমাটোফোরগুলি সালোকসংশ্লেষণে ব্যবহৃত রঙ্গক ধারণ করে।
কিভাবে ব্যাকটেরিয়া খায়
ব্যাকটেরিয়া কি খায়
ব্যাকটেরিয়া কোন খাবার খায়? ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য খাদ্য প্রয়োজন, ঠিক আমাদের মত। সুতরাং আপনার যদি খাবার থাকে তবে আপনার ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিও হতে পারে। ব্যাকটেরিয়া নিরপেক্ষ থেকে সামান্য অম্লীয় খাবার উপভোগ করে। তারা লেবু এবং ভিনেগারের মতো উচ্চ অ্যাসিডিক খাবারে বৃদ্ধি পাবে না, তবে শাকসবজি, মাংস এবং কিছু ফলের মধ্যে ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে।
কোন প্রাণী ব্যাকটেরিয়া কে খায়?
দই হল ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উত্পাদিত একটি জনপ্রিয় গাঁজনযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, যার মধ্যে রয়েছে স্ট্রেপ্টোকক্কাস থার্মোফিলাস এবং ল্যাক্টোব্যাসিলাস ডেলব্রুইকি সাবএসপি। বুলগারিকাস দই উৎপাদনের সময়, এই ব্যাকটেরিয়া ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে, পিএইচ কমায় এবং দুধের প্রোটিন জমাট বাঁধে।
মানুষ ছাড়াও যারাবালতি দ্বারা ব্যাকটেরিয়া খেতে পছন্দ করে (যেমন দই এবং পনির), সেখানে লক্ষ লক্ষ প্রাণী রয়েছে যারা তাদের খাদ্যের অংশ হিসাবে ব্যাকটেরিয়া খায়।
ব্যাকটেরিয়া বিশ্বের বায়োমাসের একটি বড় অংশ তৈরি করে। ব্যাকটেরিয়া সত্যিই ছোট, এবং পরিবেশ থেকে খনিজ পুষ্টি শোষণ করতে খুব ভাল, তাই তারা গ্রহের প্রায় প্রতিটি খাদ্য শৃঙ্খলের নীচে রয়েছে। সাধারণত, বেশিরভাগ খাদ্য শৃঙ্খলে ব্যাকটেরিয়া থেকে পরবর্তী ধাপ হল প্রোটোজোয়ান (যেমন অ্যামিবা এবং এমনকি মাইক্রোস্কোপিক ক্রাস্টেসিয়ান), এবং তারা ব্যাকটেরিয়ার সবচেয়ে বড় ভক্ষক।
তারপরে কিছুটা বড় প্রাণী রয়েছে যা সরাসরি ব্যাকটেরিয়া খায়। সমুদ্রে, ফ্যান ওয়ার্ম এবং শেলফিশের মতো ফিল্টার-ফিডিং প্রাণী জল থেকে ব্যাকটেরিয়া চুষতে পারে। এমনকি এমন প্রজাতির শামুকও রয়েছে যেগুলি ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য জীবকে আটকানোর জন্য সূক্ষ্ম শ্লেষ্মার বড় স্বচ্ছ জালের পিছনে জলে ভেসে বেড়ায়।
জমিতে, উইপোকার মতো পোকামাকড়ের অন্ত্রে বাস করে কাঠ হজম করার জন্য, এবং স্লাইম মোল্ড ব্যাকটেরিয়াকে পুরো গ্রাস করতে পারে।খাদ্য শৃঙ্খলের আরও উপরে, গরু এবং উট বা কোয়ালার মতো বড় প্রাণী রয়েছে যারা তাদের পেটে ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে গাছপালা ভেঙে দেয়। এবং অবশ্যই আমরা খাদ্য শৃঙ্খলের একেবারে শীর্ষে আছি, যারা খুব কমই ভাবেন যে আমরা আসলে কতটা ক্ষুদ্র ব্যাকটেরিয়ার উপর নির্ভর করি।
এই রঙিন চিত্রটি (একটি স্ক্যানিং-ইলেক্ট্রন মাইক্রোগ্রাফ) চারটি গোলাকার মেথিসিলিন-প্রতিরোধী স্টাফিলোকক্কাস অরিয়াস (MRSA) ব্যাকটেরিয়া (বেগুনি) দেখায় যা একটি মানব নিউট্রোফিল শ্বেত রক্তকণিকা (নীল) দ্বারা "গ্রাহ্য" হওয়ার প্রক্রিয়ায়।
কিভাবে ব্যাকটেরিয়া প্রজনন করে?
ব্যাকটেরিয়া কত প্রকার
বিজ্ঞানীরা ব্যাকটেরিয়াকে তাদের আকৃতি দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ করার একটি উপায় করেছে।
ব্যাকটেরিয়া আকার
বিজ্ঞানীরা ব্যাকটেরিয়াকে তাদের আকৃতি দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ করার এক টি উপায়। তিনটি মৌলিক ব্যাকটেরিয়া আকার আছে:
- গোলক বা বল আকৃতির (cocci ব্যাকটেরিয়া)।
- রড-আকৃতির ব্যাকটেরিয়া (ব্যাসিলি)।
- সর্পিল বা হেলিক্স (spirochetes)।
স্টেনিং
বিজ্ঞানীরা ব্যাকটেরিয়াকে বিশেষ রাসায়নিক (দাগ) প্রয়োগ করার পরে তারা যে রঙের পরিবর্তন করে তার দ্বারা শ্রেণিবদ্ধ করে। একটি সাধারণ স্টেনিং প্রক্রিয়াকে গ্রাম স্টেনিং বলা হয়। ব্যাকটেরিয়া গ্রাম-পজিটিভ বা গ্রাম-নেতিবাচক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। গ্রাম স্টেনিং চিকিত্সার নির্দেশিকাতেও সহায়তা করে কারণ গ্রাম-পজিটিভ এবং গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়া নির্দিষ্ট ধরণের অ্যান্টিবায়োটিকের জন্য আলাদাভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়।
ব্যাকটেরিয়া বনাম ভাইরাস - পার্থক্য কি?
ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস হল বিভিন্ন ধরণের জীবাণু বা অণুজীব। উভয়ই সংক্রমণ ঘটাতে পারে যার ফলে একই রকম উপসর্গ দেখা দিতে পারে। যাইহোক, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ এবং ভাইরাল সংক্রমণের চিকিত্সার বিভিন্ন পদ্ধতি প্রয়োজন।
স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীরা কিছু ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের চিকিৎসার জন্য অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করতে পারে। কিন্তু অ্যান্টিবায়োটিক ভাইরাসে কাজ করবে না। ডাক্তাররা কিছু ভাইরাসকে অ্যান্টিভাইরাল দিয়ে চিকিত্সা করতে পারে, কিন্তু অ্যান্টিভাইরালগুলি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট সংক্রমণের চিকিত্সা করবে না।
কত ব্যাকটেরিয়া আমাদের দেহে!
ব্যাকটেরিয়া গুরুত্বপূর্ণ ইকোসিস্টেম পরিষেবা প্রদান করে। তারা গুরুত্বপূর্ণ পচনকারী বা decomposers হয়। এগুলি কার্বন এবং নাইট্রোজেন চক্রের জন্যও প্রয়োজন। মানুষের অন্ত্রের ভিতরে কোটি কোটি ব্যাকটেরিয়া থাকে।
তারা খাদ্য হজম করতে, ভিটামিন তৈরি করতে এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে সহায়তা করে। মানুষ আরও অনেক উপায়ে ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে, যার মধ্যে রয়েছে:
- পণ্য তৈরি করা, যেমন ইথানল এবং এনজাইম।
- ওষুধ তৈরি করা, যেমন অ্যান্টিবায়োটিক এবং ভ্যাকসিন।
- বায়োগ্যাস তৈরি করা, যেমন মিথেন।
- তেল ছড়িয়ে পড়া এবং বিষাক্ত বর্জ্য পরিষ্কার করা।
- উদ্ভিদের কীটপতঙ্গ হত্যা।
- জিন থেরাপিতে মানব কোষে স্বাভাবিক জিন স্থানান্তর করা।
- গাঁজনযুক্ত খাবার (
জীববিজ্ঞানে পেট্রি ডিশগুলি ব্যাকটেরিয়া, ইস্ট এবং ছাঁচের মতো অণুজীবের চাষ করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি এমন জীবের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত যা একটি কঠিন বা অর্ধ-জল পৃষ্ঠে বংশবৃদ্ধি করে।
বলুন ত কে প্রথম সত্যিকারের অ্যান্টিবায়োটিক আবিষ্কার করেন? ১৯২৮ সালে ডাঃ আলেকজান্ডার ফ্লেমিং ছুটি থেকে ফিরে এসে স্ট্যাফিলোকক্কাস ব্যাকটেরিয়ার একটি পেট্রি ডিশে ছত্রাক বা ছাঁচের বৃদ্ধি খুঁজে পান।
তিনি লক্ষ্য করলেন যে ছাঁচটি তার চারপাশের ব্যাকটেরিয়াকে বৃদ্ধি পেতে বাধা দিচ্ছে বলে মনে হচ্ছে। তিনি তখন সনাক্ত করলেন যে ছাঁচটি শক্তিশালী স্ট্যাফাইলোকক্কাস ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে একটি আত্মরক্ষার রাসায়নিক তৈরি করেছে যা ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে পারে।
যদিও পেনিসিলিন ঔষধটি ছত্রাক এর মোল্ড দ্বারা উত্পাদিত প্রথম অ্যান্টিবায়োটিক, এগুলির সফলভাবে উদ্ভাবন অনেক গুরুতর সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে।
বর্তমানে প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত অ্যান্টিবায়োটিকগুলির বেশিরভাগই ব্যাকটেরিয়া দ্বারা তৈরী হয়। অর্থাৎ ব্যাকটেরিয়া কে আমরা ঔষধের কারখানা বলতে পারি।
আসলে, জীবাণু আপনাকে খাদ্য হজম করতে, সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে এবং এমনকি আপনার প্রজনন স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। আমরা খারাপ জীবাণু ধ্বংস করার দিকে মনোনিবেশ করি। কিন্তু ভালোদের যত্ন নেওয়া আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। আপনি জেনে অবাক হতে পারেন যে আপনার শরীরে জীবাণু আসলে আপনার নিজের কোষের সংখ্যার ১০গুনের বেশি!
ব্যাকটেরিয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
অপকারী ব্যাকটেরিয়া
ব্যাকটেরিয়ার উপকারিতা
দুধ-দই ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস হল ব্যাসিলি ব্যাকটেরিয়া, যার অর্থ তারা নলাকার আকৃতির। (চিত্র ক্রেডিট: শাটারস্টক)
ব্যাকটেরিয়া হল এককোষী অণুজীব। কিছু আমাদের জন্য উপকারী আবার কিছু ক্ষতিকর।
কিছু উপকারী ব্যবহার নিম্নরূপ:
১) ক্ষয় এবং পচন
মাটির ব্যাকটেরিয়া আমাদের কাছে গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা জৈব পদার্থের পচন ঘটায়। মৃতদেহ এবং জীব দ্বারা মুক্ত জৈব বর্জ্য (উভয় উদ্ভিদ এবং প্রাণী) স্যাপ্রোফাইটিক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পচে যায়। কার্বোহাইড্রেটের পচন ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট হয় এমনকি অক্সিজেনের অভাবে। প্রক্রিয়াটিকে গাঁজন বলা হয়।
২) মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি
কিছু ব্যাকটেরিয়া মাটির উর্বরতা বজায় রাখে এবং অন্যরা নাইট্রোজেন ঠিক করে এটিকে উন্নত করে।
অ্যাজোটোব্যাক্টর, ক্লোস্ট্রিডিয়ামের মতো নাইট্রোজেন ফিক্সিং ব্যাকটেরিয়া মাটিতে মুক্ত থাকে এবং বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন ঠিক করে। রাইজোবিয়ামের মতো ব্যাকটেরিয়া লেগুমিনাস গাছের মূল সিস্টেমের সাথে সিম্বিওটিকভাবে বাস করে এবং বায়ুমণ্ডলকে নাইট্রোজেন ঠিক করে।
৩) শিল্প উত্পাদন
মানুষজাতি ব্যাকটেরিয়ার সেবাকে বিভিন্ন শিল্প কাজে ব্যবহার করেছে। ডেইরি শিল্প শুধুমাত্র ব্যাকটেরিয়ার উপর নির্ভর করে। দই, পনির উৎপাদনের জন্য ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া (ল্যাকটোব্যাসিলাস) দ্বারা দুধ টকানো এবং দই করা হয়।
ভিনেগারে অ্যালকোহলের অক্সিডেশন (এসিটিক অ্যাসিড) নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সম্পন্ন হয়। চা, তামাক এবং নীলের নিরাময় ব্যাকটেরিয়ার অন্যান্য অর্থনৈতিকভাবে উপকারী প্রভাব।
৪) ওষুধ তৈরী তে ব্যাকটেরিয়া
(ক)অণুজীবের নিঃসরণ থেকে অ্যান্টিবায়োটিক তৈরি করা হয় যা বেছে বেছে বিষাক্ত। এটি ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক থেকে উত্পাদিত হতে পারে যেমন, পেনিসিলিন, স্ট্রেপ্টোমাইসিন
(খ) সিরাম এবং ভ্যাকসিন
এগুলি বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বিকাশের জন্য ব্যাকটেরিয়া থেকে প্রাপ্ত পদার্থ। ডিপথেরিয়া, নিউমোনিয়া ইত্যাদি রোগের বিরুদ্ধে সিরাম ব্যবহার করা হয় এবং কলেরা, টাইফয়েড ইত্যাদির বিরুদ্ধে ভ্যাকসিন ব্যবহার করা হয়।
৫) জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এবং বায়ো-টেকনোলজিতে ব্যাকটেরিয়া
ব্যাকটেরিয়ায় ঘটে যাওয়া প্লাজমিডগুলি জৈব বিজ্ঞানের আধুনিক ক্ষেত্রে জৈব প্রযুক্তি নামে পরিচিত গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার। ব্যাকটেরিয়া থেকে প্রাপ্ত জিনগুলি তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, উত্পাদনশীলতা, গুণমান ইত্যাদির বিকাশের জন্য অন্যান্য জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে স্থানান্তরিত হয় এবং একত্রিত করা হয়। ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে বেশ কয়েকটি জেনেটিকালি পরিবর্তিত ফসল তৈরি করা হয়েছে যেমন, ব্যাসিলাস থুরিনজেনসিস থেকে বিকশিত বিটি তুলা।
কোন ব্যাকটেরিয়া ভিটামিন উৎপন্ন করে
প্রায় সকল প্রাণী টিকে থাকার জন্য ব্যাকটেরিয়ার ওপর নির্ভরশীল কারণ কেবল ব্যাকটেরিয়া ও কিছু আর্কিয়া ভিটামিন বি১২ (যা কোবালামিন নামেও পরিচিত) সংশ্লেষ করার প্রয়োজনীয় জিন ও উৎসেচক ধারণ করে। ব্যাকটেরিয়া ভিটামিন বি১২ খাদ্য শৃঙখলের মাধ্যমে যোগান দেয়।
মানুষ দ্বারা ব্যাকটেরিয়ার ব্যবহার :
ব্যাকটেরিয়া যখন প্রোটিন তৈরির কারখানা!
খাদ্য শিল্পে,
ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে
চিত্র, পেনিসলিয়াম ছত্রাক
কিভাবে ব্যাকটেরিয়া থেকে অ্যান্টিবায়োটিক তৈরি হয়?
ওষুধে অণুজীবের ব্যবহার :
বায়োটেকনোলজি
বিজ্ঞানীরা ওষুধ তৈরিতে ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করেন কেন?
কিভাবে ব্যাকটেরিয়া ঔষধ উত্পাদনে ব্যবহার করা হয়?
ওষুধের কারখানা হিসেবে ব্যাকটেরিয়া।
আপনার জীবাণু রক্ষা করুন
- জীবাণু থেকে ভয় পাবেন না। বেশিরভাগই আপনাকে সাহায্য করে।
- আপনাকে অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়ার জন্য আপনার ডাক্তারকে চাপ দেবেন না। তারা ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতির কারণ হতে পারে।
- আপনার হাত কখন ধুতে হবে তা জানুন-উদাহরণস্বরূপ, খাবার তৈরি করার সময় এবং খাওয়ার আগে।
- আপনার প্রয়োজন নেই এমন অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল পণ্য ব্যবহার করবেন না। অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সাবানের সামান্য বা কোন স্বাস্থ্য উপকারিতা নেই। এবং গৃহস্থালী পণ্যগুলির (যেমন ফোন এবং স্ট্যাপলার) অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সংস্করণগুলি আপনার সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে দেখানো হয়নি।
- হ্যান্ড স্যানিটাইজার নিয়ে বেশি ঝাঁপিয়ে পড়বেন না। এগুলি স্বাস্থ্যসেবা সেটিংসে দরকারী, তবে বেশিরভাগ পরিস্থিতিতে হাত ধোয়া একটি ভাল বিকল্প।
- বিভিন্ন ত্বকের ময়েশ্চারাইজার নিয়ে পরীক্ষা করে দেখুন কোনটি আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো কাজ করে।
- গবেষকরা "প্রোবায়োটিক" পণ্যগুলির সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি তদন্ত করছেন, যার লক্ষ্য একটি স্বাস্থ্যকর জীবাণু মিশ্রণ পুনরুদ্ধার করা, তবে বিশেষজ্ঞরা এখনও কোনও সুপারিশ করতে পারেন না।
মন্তব্যসমূহ