লাইপোপ্রোটিন কি? এর গুরুত্ব কি?

লাইপোপ্রোটিন

লাইপোপ্রোটিন হল চর্বি (লিপিড) এবং প্রোটিন দিয়ে তৈরি জটিল কণা যা রক্তপ্রবাহ এবং অন্যান্য বহির্কোষীয় তরলের মাধ্যমে বিভিন্ন টিস্যু এবং অঙ্গে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মতো জল-অদ্রবণীয় লিপিড পরিবহন করে। লাইপোপ্রোটিন আপনার শরীরের কোষে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড বহন করে। HDL (ভালো কোলেস্টেরল) ধমনীতে বাধা সৃষ্টিকারী খারাপ কোলেস্টেরল LDL থেকে মুক্তি দেয়। একটি জিন উচ্চ মাত্রার লাইপোপ্রোটিন (a), বা LP(a) সৃষ্টি করে, যা ধমনী সংকুচিত করে।

একটি লিপিড রক্ত পরীক্ষা লাইপোপ্রোটিনের মাত্রা পরিমাপ করে। জীবনধারা পরিবর্তন এবং স্ট্যাটিনের মতো ওষুধ উচ্চ কোলেস্টেরলের চিকিৎসা করে।

গুরুত্ব: স্বাস্থ্যের জন্য লিপোপ্রোটিনের মাত্রার সঠিক নিয়ন্ত্রণ অপরিহার্য। উচ্চ LDL এবং নিম্ন HDL এর মতো ভারসাম্যহীনতা হৃদরোগের জন্য প্রধান ঝুঁকির কারণ। জীবনযাত্রার পরিবর্তন (খাদ্য এবং ব্যায়াম) এবং ওষুধ রোগ প্রতিরোধের জন্য এই মাত্রাগুলি নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে।

লাইপোপ্রোটিন কি

লিপোপ্রোটিন হলো চর্বি (লিপিড) এবং প্রোটিন দিয়ে তৈরি গোলাকার কণা যা আপনার রক্তপ্রবাহে আপনার শরীরের বিভিন্ন কোষে ভ্রমণ করে। লিপোপ্রোটিনে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড দুই ধরণের লিপিড পাওয়া যায়। আপনার শরীর বিভিন্ন ধরণের লিপোপ্রোটিন তৈরি করে। নির্দিষ্ট লিপোপ্রোটিনের উচ্চ মাত্রা আপনার হৃদয়ের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। তবে কিছু লিপোপ্রোটিনের হৃদরোগ-প্রতিরক্ষামূলক উপকারিতা রয়েছে।

লাইপোপ্রোটিন হল মূলত জৈব রাসায়নিক সংযোজন যার প্রধান কাজ রক্তপ্রবাহে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল পরিবহন করা, কারণ এই লিপিডগুলি পানিতে অদ্রবণীয়।

এগুলিতে নন-পোলার লিপিড, মূলত কোলেস্টেরল এস্টার এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের একটি কেন্দ্রীয় হাইড্রোফোবিক কোর থাকে যা ফসফোলিপিড, আনএসটেরিফাইড কোলেস্টেরল এবং অ্যাপোলিপোপ্রোটিন সমন্বিত একটি হাইড্রোফিলিক ঝিল্লি দ্বারা বেষ্টিত থাকে।

লিপোপ্রোটিনের স্বাভাবিক মাত্রা কত?

ল্যাবরেটরিগুলি প্রতি ডেসিলিটারে মিলিগ্রাম (mg/dL) কোলেস্টেরল এবং লিপোপ্রোটিন পরিমাপ করে। পৃথক ল্যাবরেটরিগুলি বিভিন্ন কৌশল ব্যবহার করতে পারে। এর অর্থ হল একই রক্তের নমুনার ফলাফল ল্যাবরেটরি থেকে ল্যাবে পরিবর্তিত হতে পারে। যখন সম্ভব হবে, আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী আপনার মাত্রা পর্যবেক্ষণ করার জন্য একই ল্যাবরেটরি ব্যবহার করতে চাইবেন।

HDL, LDL, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং মোট কোলেস্টেরলের জন্য স্বাস্থ্যকর পরিসর বয়স এবং লিঙ্গ অনুসারে পরিবর্তিত হয়। আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলুন কোন স্তরগুলি আপনার জন্য স্বাস্থ্যকর। সাধারণভাবে, যদি আপনার অন্য কোনও ঝুঁকির কারণ না থাকে তবে এই সংখ্যাগুলি স্বাস্থ্যকর পরিসরের মধ্যে থাকে:

• মোট কোলেস্টেরল: 21 বছরের বেশি বয়সীদের জন্য 100-199 mg/dL; 20 বছর এবং তার কম বয়সীদের জন্য 75-169 mg/dL।
• HDL (ভালো কোলেস্টেরল): 45 mg/dL বা তার বেশি।
• LDL (খারাপ কোলেস্টেরল): 100 mg/dL এর কম।
• ট্রাইগ্লিসারাইড: 150 mg/dL এর কম।

লিপিড রক্ত পরীক্ষা VLDL এর মাত্রা পরিমাপ করতে পারে না, এবং এর জন্য আলাদা কোনও পরীক্ষা নেই। পরিবর্তে, ল্যাবগুলি আপনার ট্রাইগ্লিসারাইড সংখ্যাগুলিকে পাঁচ দিয়ে ভাগ করে VLDL এর মাত্রা অনুমান করে। একটি সুস্থ VLDL স্তর 30 mg/dL এর কম হবে। কিন্তু ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা খুব বেশি হলে এই সমীকরণটি সর্বদা সঠিক হয় না।

লাইপোপ্রোটিনের গঠন

লাইপোপ্রোটিন গঠন (চিত্রটি জৈব রসায়ন 39: 9763, 2000 থেকে সংশোধিত)।

একটি লাইপোপ্রোটিনের একটি গোলাকার কোর-শেল গঠন থাকে: লিপিড এবং প্রোটিন অণু জটিল পদার্থ থেকে লাইপোপ্রোটিন তৈরি হয়। লিপিড কোর, যা লাইপোপ্রোটিনের অভ্যন্তরে অবস্থিত, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল এস্টার ধারণ করে, উভয়ই পানিতে অদ্রবণীয়। কোলেস্টেরল এস্টার হল কোলেস্টেরল অণু যা ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে সংযুক্ত থাকে। লাইপোপ্রোটিনের পৃষ্ঠতল আবরণ জলে দ্রবণীয় উপাদান দিয়ে গঠিত। এগুলি প্রোটিন (অ্যাপোলিপোপ্রোটিন নামে পরিচিত), ফসফোলিপিড এবং অসম্পৃক্ত কোলেস্টেরল দিয়ে গঠিত।

১.কোর: অ-মেরু লিপিড, প্রাথমিকভাবে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল এস্টার থাকে।

২.খোল: ফসফোলিপিড, মুক্ত কোলেস্টেরল এবং অ্যাপোলিপোপ্রোটিন নামক বিশেষ প্রোটিনের একটি একক হাইড্রোফিলিক (জল-প্রেমী) স্তর।

৩.অ্যাপোলাইপোপ্রোটিন: এই প্রোটিনগুলি গঠন স্থিতিশীল করে এবং গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে, যেমন কোষ রিসেপ্টরগুলির জন্য এনজাইম সহ-ফ্যাক্টর এবং লিগ্যান্ড (বাইন্ডিং সাইট) হিসাবে কাজ করে, যা শরীরে লিপিডগুলি কোথায় সরবরাহ করা হয় তা নির্ধারণ করে।

অ্যাপোলিপোপ্রোটিন

অ্যাপোলিপোপ্রোটিনগুলির চারটি প্রধান কাজ রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে;
১) কাঠামোগত ভূমিকা পালন করা,
২) লিপোপ্রোটিন রিসেপ্টরগুলির জন্য লিগ্যান্ড হিসাবে কাজ করা,
৩) লিপোপ্রোটিন গঠনে নির্দেশনা দেওয়া এবং
৪) লিপোপ্রোটিনের বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমগুলির সক্রিয়কারী বা প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করা।

তাই অ্যাপোলিপোপ্রোটিনগুলি লিপোপ্রোটিন বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

লিপোপ্রোটিন (a) এর স্বাভাবিক পরিসর কত?

ল্যাবরেটরিগুলি LP(a) এর মাত্রা mg/dL বা ন্যানোমোল প্রতি লিটারে (nmol/L) রিপোর্ট করে। 50 mg/dL বা 75 nmol/L এর উপরে রিডিং উচ্চ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।

লাইপোপ্রোটিনের প্রকার এবং কার্যকারিতা

লাইপোপ্রোটিনগুলিকে তাদের ঘনত্ব, আকার এবং গঠনের উপর ভিত্তি করে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। প্রধান প্রকারগুলি প্রতিটি শরীরের লিপিড বিপাক পথে একটি নির্দিষ্ট ভূমিকা পালন করে: চারটি প্রধান ধরণের লিপোপ্রোটিন হল কাইলোমাইক্রন, খুব কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (VLDL), কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (LDL), এবং উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (HDL)। এগুলি সাধারণত তাদের ঘনত্ব অনুসারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

শ্রেণী	প্রাথমিক কাজ	প্রধান লিপিড বহনকারী	স্বাস্থ্যগত প্রভাব
কাইলোমাইক্রন	খাদ্যতালিকাগত চর্বি অন্ত্র থেকে পেরিফেরাল টিস্যু (পেশী এবং চর্বি কোষ) এবং লিভারে পরিবহন করে।	ট্রাইগ্লিসারাইড	উচ্চ মাত্রা প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (VLDL)	লিভার থেকে অ্যাডিপোজ টিস্যু এবং পেশীতে অন্তর্নিহিতভাবে সংশ্লেষিত ট্রাইগ্লিসারাইড পরিবহন করে।	ট্রাইগ্লিসারাইড	উচ্চ মাত্রা এথেরোস্ক্লেরোসিসে অবদান রাখতে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
ইন্টারমিডিয়েট-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (IDL)	VLDL এর ভাঙ্গনের ফলে তৈরি হয়; এগুলি হয় লিভার দ্বারা শোষিত হয় অথবা LDL-এ রূপান্তরিত হয়।	কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড	ক্ষণস্থায়ী কণা, কিন্তু উচ্চ মাত্রা এথেরোস্ক্লেরোসিসের সাথে যুক্ত।
নিম্ন-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL)	শরীরের কোষ এবং টিস্যুতে কোলেস্টেরলের প্রধান বাহক।	প্রায়শই "খারাপ কোলেস্টেরল" বলা হয়।	কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রা ধমনীতে প্লাক জমা হওয়ার কারণে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে (অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস)।
উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL)	শরীরের টিস্যু থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল সংগ্রহ করে এবং লিভারে ফিরিয়ে নিয়ে যায় নিষ্কাশনের জন্য (বিপরীত কোলেস্টেরল পরিবহন)।	প্রায়শই "ভালো কোলেস্টেরল" বলা হয়।	কোলেস্টেরল উচ্চ মাত্রা তাদের প্রতিরক্ষামূলক, প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত।

কাইলোমাইক্রন

এগুলি অন্ত্র দ্বারা তৈরি বৃহৎ ট্রাইগ্লিসারাইড সমৃদ্ধ কণা, যা খাদ্যতালিকাগত ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলকে পেরিফেরাল টিস্যু এবং লিভারে পরিবহনে জড়িত। এই কণাগুলিতে অ্যাপোলিপোপ্রোটিন A-I, A-II, A-IV, A-V, B-48, C-II, C-III এবং E থাকে। Apo B-48 হল মূল কাঠামোগত প্রোটিন এবং প্রতিটি কাইলোমাইক্রন কণায় একটি Apo B-48 অণু থাকে।

কাইলোমাইক্রনের আকার চর্বি গ্রহণের পরিমাণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার ট্রাইগ্লিসারাইড পরিবহনের কারণে বৃহৎ কাইলোমাইক্রন কণা তৈরি করে যেখানে উপবাস অবস্থায় কাইলোমাইক্রন কণাগুলি ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ কম বহন করে। কাইলোমাইক্রন দ্বারা বাহিত কোলেস্টেরলের পরিমাণও খাদ্য গ্রহণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

কাইলোমাইক্রন অবশিষ্টাংশ

পেরিফেরাল টিস্যুতে লিপোপ্রোটিন লিপেজ দ্বারা কাইলোমাইক্রন থেকে ট্রাইগ্লিসারাইড অপসারণের ফলে কাইলোমাইক্রন অবশিষ্টাংশ নামক ছোট কণা তৈরি হয়। কাইলোমাইক্রনের তুলনায় এই কণাগুলো কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ এবং প্রো-অ্যাথেরোজেনিক।

কাইলোমাইক্রনের গঠন

ট্রাইগ্লিসারাইড সংশ্লেষণের জন্য শোষিত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং মনোঅ্যাসিলগ্লিসারল ব্যবহার করা হয়। ট্রাইগ্লিসারাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয় মূল এনজাইমগুলি হল মনোঅ্যাসিলগ্লিসারল অ্যাসিলট্রান্সফেরেজ (MGAT) এবং ডায়াসাইলগ্লিসারল ট্রান্সফেরেজ (DGAT)। MGAT মনোঅ্যাসিলগ্লিসারলে ফ্যাটি অ্যাসিড যোগ করার অনুঘটক করে যখন DGAT ডায়াসাইলগ্লিসারলে ফ্যাটি অ্যাসিড যোগ করার অনুঘটক করে যার ফলে ট্রাইগ্লিসারাইড তৈরি হয়। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, অন্ত্র দ্বারা শোষিত বেশিরভাগ কোলেস্টেরল ACAT দ্বারা কোলেস্টেরল এস্টারে এস্টার করা হয়।

ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল এস্টারগুলি এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে কাইলোমাইক্রনে প্যাকেজ করা হয়। অন্ত্রে গঠিত কাইলোমাইক্রনের আকার এবং গঠন অন্ত্র দ্বারা গৃহীত এবং শোষিত চর্বির পরিমাণ এবং শোষিত চর্বির ধরণের উপর নির্ভর করে। বর্ধিত চর্বি শোষণের ফলে বৃহত্তর কাইলোমাইক্রন তৈরি হয়। এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে কাইলোমাইক্রন গঠনের জন্য অন্ত্রের কোষ দ্বারা Apo B-48 সংশ্লেষণ প্রয়োজন। এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম থেকে Apo B-48-এ লিপিড চলাচলের জন্য মাইক্রোসোমাল ট্রাইগ্লিসারাইড ট্রান্সফার প্রোটিন (MTTP) প্রয়োজন।

MTTP-এর অনুপস্থিতির ফলে কাইলোমাইক্রন গঠনে অক্ষমতা দেখা দেয় (Abetalipoproteinemia)। Lomitapide MTTP ফাংশনকে বাধা দেয় এবং হোমোজাইগাস ফ্যামিলিয়াল হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া রোগীদের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।

কাইলোমাইক্রন বিপাক

কাইলোমাইক্রনগুলি লিম্ফে নিঃসৃত হয় এবং বক্ষঃ নালীর মাধ্যমে রক্ত সঞ্চালনে পৌঁছে যায়। এটি লক্ষ করা উচিত যে এর ফলে নবগঠিত কাইলোমাইক্রনগুলি সরাসরি পোর্টাল সঞ্চালনের মাধ্যমে লিভারে না পৌঁছে সিস্টেমিক সঞ্চালনে পৌঁছে যায়। এটি কাইলোমাইক্রনে থাকা পুষ্টিগুলিকে পেশী এবং অ্যাডিপোজ টিস্যুতে সরবরাহ করতে সহায়তা করে।

পেশী এবং অ্যাডিপোজ টিস্যুতে লাইপোপ্রোটিন লাইপেজ (LPL) উচ্চ স্তরে প্রকাশিত হয়। LPL পেশী এবং অ্যাডিপোজাইটে সংশ্লেষিত হয় এবং কৈশিকের লুমিনাল পৃষ্ঠে পরিবহন করা হয়। পেশী কোষ এবং অ্যাডিপোজাইট থেকে কৈশিক এন্ডোথেলিয়াল কোষ পৃষ্ঠে LPL স্থিতিশীলকরণ এবং চলাচলে লিপেজ পরিপক্কতা ফ্যাক্টর ১ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

নিম্ন-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL)

এই কণাগুলি VLDL এবং IDL কণা থেকে উদ্ভূত এবং এগুলি আরও বেশি কোলেস্টেরলে সমৃদ্ধ। LDL রক্ত সঞ্চালনে থাকা বেশিরভাগ কোলেস্টেরল বহন করে। প্রধান অ্যাপোলিপোপ্রোটিন হল B-100 এবং প্রতিটি LDL কণায় একটি Apo B-100 অণু থাকে। LDL আকার এবং ঘনত্বে পরিবর্তিত কণার একটি বর্ণালী নিয়ে গঠিত।

হাইপারট্রাইগ্লিসারাইডেমিয়া, কম HDL মাত্রা, স্থূলতা, টাইপ 2 ডায়াবেটিস (অর্থাৎ বিপাকীয় সিন্ড্রোমের রোগী) এবং সংক্রামক এবং প্রদাহজনক অবস্থার সাথে সম্পর্কিত ছোট ঘন LDL কণার প্রাচুর্য দেখা যায়। এই ছোট ঘন LDL কণাগুলিকে বিভিন্ন কারণে বৃহৎ LDL কণার তুলনায় বেশি প্রো-অ্যাথেরোজেনিক বলে মনে করা হয়। ছোট ঘন LDL কণাগুলির LDL রিসেপ্টরের প্রতি আকর্ষণ হ্রাস পায় যার ফলে রক্ত সঞ্চালনে দীর্ঘস্থায়ী ধারণ সময় থাকে। অতিরিক্তভাবে, তারা ধমনীর প্রাচীরে আরও সহজেই প্রবেশ করে এবং ধমনীর অভ্যন্তরে প্রোটিওগ্লাইক্যানের সাথে আরও বেশি আবদ্ধ হয়, যা ধমনীর প্রাচীরে তাদের আটকে রাখে।

পরিশেষে, ছোট ঘন LDL কণাগুলি জারণের জন্য বেশি সংবেদনশীল, যার ফলে ম্যাক্রোফেজগুলি দ্বারা শোষণ বৃদ্ধি পেতে পারে।

উচ্চ এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল) এর ঝুঁকির কারণগুলি কী কী?

যারা মেনোপজের মধ্য দিয়ে গেছেন এবং ৪০ বছরের বেশি বয়সী প্রাপ্তবয়স্করা উচ্চ এলডিএল মাত্রার ঝুঁকিতে থাকেন তাদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি ঝুঁকি থাকে। তবে শিশুদেরও কোলেস্টেরলের সমস্যা হতে পারে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার বিপাক প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায় এবং আপনার লিভারও আপনার শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল অপসারণ করতে পারে না। জাতি এবং জাতিগততাও ভূমিকা পালন করে। এশিয়ান আমেরিকানরা উচ্চ এলডিএল মাত্রার ঝুঁকিতে বেশি, অন্যদিকে শ্বেতাঙ্গদের উচ্চ মোট কোলেস্টেরল থাকার সম্ভাবনা বেশি। উচ্চ এলডিএল মাত্রার জন্য অতিরিক্ত ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ক্যালোরি সমৃদ্ধ খাদ্য, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল।
• ডায়াবেটিস এবং কিডনি রোগের মতো অবস্থা।
• উচ্চ কোলেস্টেরলের পারিবারিক ইতিহাস।
• অতিরিক্ত অ্যালকোহল ব্যবহার এবং ধূমপান।
• কর্টিকোস্টেরয়েডের মতো ওষুধ এবং উচ্চ রক্তচাপ এবং এইচআইভি এবং এইডসের চিকিৎসা করে এমন ওষুধ।
• অতিরিক্ত ওজন (স্থূলতা)

উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL)

এই কণাগুলি পেরিফেরাল টিস্যু থেকে লিভারে কোলেস্টেরল পরিবহনের বিপরীতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা একটি সম্ভাব্য প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে HDL অ্যান্টি-অ্যাথেরোজেনিক হতে পারে।

এছাড়াও, HDL কণাগুলিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-থ্রম্বোটিক এবং অ্যান্টি-অ্যাপোপটোটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করার ক্ষমতাতেও অবদান রাখতে পারে।

HDL কণাগুলি কোলেস্টেরল এবং ফসফোলিপিডে সমৃদ্ধ হয়। অ্যাপোলিপোপ্রোটিন A-I, A-II, A-IV, C-I, C-II, C-III, এবং E এই কণাগুলির সাথে যুক্ত। Apo A-I হল মূল কাঠামোগত প্রোটিন এবং প্রতিটি HDL কণায় একাধিক Apo A-I অণু থাকতে পারে।

এছাড়াও, প্রোটিনেজ প্রতিরোধ, পরিপূরক সক্রিয়করণ এবং তীব্র-পর্যায় প্রতিক্রিয়াতে জড়িত ভর স্পেকট্রোমেট্রি প্রোটিন ব্যবহার করে HDL কণার সাথে যুক্ত পাওয়া গেছে। HDL কণাগুলি খুবই ভিন্নধর্মী এবং ঘনত্ব, আকার, চার্জ বা অ্যাপোলিপোপ্রোটিন গঠনের উপর ভিত্তি করে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে।

চর্বি শোষণ

অন্ত্রের কোষ এবং স্টেরল বিপাক। C= কোলেস্টেরল, CE= কোলেস্টেরল এস্টার।

অন্ত্রের বাইরের থেকে লিপোপ্রোটিন পথ শুরু হয়। খাদ্যতালিকাগত ট্রাইগ্লিসারাইড (প্রতিদিন প্রায় ১০০ গ্রাম) অন্ত্রের লাইপেজ দ্বারা মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং মনোঅ্যাসিলগ্লিসারলে হাইড্রোলাইজ করা হয় এবং পিত্ত অ্যাসিড, কোলেস্টেরল, উদ্ভিদ স্টেরল এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন দিয়ে ইমালসিফাই করা হয় যাতে মাইকেলস তৈরি হয়। অন্ত্রের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে অত্যধিক পরিমাণে জমা হয়, অন্ত্রের লুমেনে কোলেস্টেরল মূলত পিত্ত থেকে প্রাপ্ত হয় (পিত্ত থেকে প্রায় ৮০০-১২০০ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল বনাম খাদ্য থেকে ২০০-৫০০ মিলিগ্রাম)। উদ্ভিদ স্টেরল খাদ্যতালিকাগত স্টেরল গ্রহণের প্রায় ২৫% (প্রতিদিন প্রায় ১০০-১৫০ মিলিগ্রাম)।

মাইকেলে থাকা কোলেস্টেরল, উদ্ভিদ স্টেরল, ফ্যাটি অ্যাসিড, মনোঅ্যাসিলগ্লিসারল এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি তারপর অন্ত্রের কোষে পরিবহন করা হয়। অন্ত্রের লুমেন থেকে অন্ত্রের কোষে কোলেস্টেরল এবং উদ্ভিদ স্টেরল গ্রহণ একটি স্টেরল পরিবহনকারী, Niemann-Pick C1-like 1 প্রোটিন (NPC1L1) দ্বারা সহজতর হয়।

Ezetimibe, একটি ওষুধ যা অন্ত্রের কোলেস্টেরল এবং উদ্ভিদ স্টেরল গ্রহণকে বাধা দেয়, NPC1L1 এর সাথে আবদ্ধ হয় এবং এর কার্যকলাপকে বাধা দেয়। একবার অন্ত্রের কোষে কোলেস্টেরল এবং উদ্ভিদ স্টেরলগুলি অন্ত্রের লুমেনে ফেরত পাঠানো যেতে পারে, একটি প্রক্রিয়া যা ABCG5 এবং ABCG8 দ্বারা মধ্যস্থতা করা হয়, অথবা acyl-CoA কোলেস্টেরল অ্যাসিল ট্রান্সফারেজ (ACAT) দ্বারা স্টেরল এস্টারে রূপান্তরিত হয়, যা স্টেরলের সাথে একটি ফ্যাটি অ্যাসিড সংযুক্ত করে।

কোলেস্টেরলের তুলনায়, উদ্ভিদ স্টেরলগুলি ACAT-এর জন্য দুর্বল স্তর এবং তাই উদ্ভিদ স্টেরল এস্টার গঠন কোলেস্টেরল এস্টার গঠনের মতো দক্ষতার সাথে ঘটে না। মানুষের ক্ষেত্রে, খাদ্যতালিকাগত উদ্ভিদ স্টেরলের ‹5% শোষিত হয় এবং এর সিংহভাগ অন্ত্রের কোষ থেকে পরিবহন করা হয়, এই প্রক্রিয়াটি ABCG5 এবং ABCG8 দ্বারা পরিচালিত হয়, যা অন্ত্রের কোষ থেকে অন্ত্রের লুমেনে উদ্ভিদ স্টেরল নির্গত করতে খুবই কার্যকর।

সাইটোস্টেরোলেমিয়া রোগীদের ABCG5 বা ABCG8-এর মধ্যে মিউটেশন দেখা যায় এবং খাদ্যতালিকাগত উদ্ভিদ স্টেরলের নেট শোষণ বৃদ্ধি পায় (স্বাভাবিক ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে 20-30% শোষিত হয় বনাম ‹5%)।

সুতরাং, ABCG5 এবং ABCG8 ACAT-এর সাথে গেট কিপার হিসেবে কাজ করে এবং উদ্ভিদ স্টেরলের শোষণকে বাধা দেয় এবং কোলেস্টেরল শোষণের দক্ষতা নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে (মানুষ সাধারণত খাদ্যতালিকাগত কোলেস্টেরলের প্রায় 50% শোষণ করে, যার পরিসর 25-75%)।

মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের শোষণের পথটি ভালোভাবে বোঝা যায়নি তবে সম্ভবত প্যাসিভ ডিফিউশন এবং নির্দিষ্ট পরিবহনকারী উভয়ই ভূমিকা পালন করে। ফ্যাটি অ্যাসিড পরিবহনকারী CD36 অন্ত্রের প্রক্সিমাল তৃতীয়াংশে দৃঢ়ভাবে প্রকাশিত হয় এবং ভিলিতে স্থানীয়ভাবে অবস্থিত। যদিও এই পরিবহনকারী সম্ভবত অন্ত্রের কোষ দ্বারা ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণে ভূমিকা পালন করে, এই পরিবহনকারী অপরিহার্য নয় কারণ মানুষ এবং এই প্রোটিনের ঘাটতিযুক্ত ইঁদুরের ফ্যাট ম্যালাবসোর্পশন হয় না।

তবে, CD36 এর ঘাটতিযুক্ত ইঁদুরের ক্ষেত্রে, দূরবর্তী অন্ত্রে লিপিড শোষণের একটি স্থানান্তর ঘটে, যা CD36 এর অনুপস্থিতি পূরণ করতে পারে এমন পথ নির্দেশ করে। ফ্যাটি অ্যাসিড পরিবহন প্রোটিন 4 (FATP4) অন্ত্রে অত্যন্ত উচ্চ মাত্রায় প্রকাশিত হয়। তবে, FATP4 এর ঘাটতিযুক্ত ইঁদুরের চর্বি শোষণে অস্বাভাবিকতা থাকে না। সম্ভবত অন্ত্রের কোষগুলিতে ফ্যাটি অ্যাসিড শোষণের জন্য একাধিক পথ রয়েছে। অন্ত্রের কোষ দ্বারা মনোঅ্যাসিলগ্লিসারল শোষণের পথগুলি এখনও সংজ্ঞায়িত করা হয়নি।

লিপোপ্রোটিন কি ভালো না খারাপ?

কারণ কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (LDL) তে বেশি কোলেস্টেরল থাকে, তাই এগুলি মূলত লিভার থেকে শরীরের কোষে কোলেস্টেরল পরিবহন করে। যেহেতু এর অত্যধিক পরিমাণ থাকলে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে, তাই LDL গুলিকে 'খারাপ কোলেস্টেরল' বলা হয়। যেহেতু উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (HDL) শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করে এবং লিভারে নিষ্কাশনের জন্য পরিবহন করে, তাই এগুলিকে "ভালো কোলেস্টেরল" বলা হয়।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ লিপোপ্রোটিন কী?

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ লিপোপ্রোটিন হল উচ্চ-ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (HDL)। কারণ এটি শরীরের কোষে পাওয়া ফ্যাট অণু, যেমন ফসফোলিপিড, কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড সংগ্রহ করে এবং ভাঙনের জন্য লিভারে পরিবহন করে। HDL শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করে এবং নিষ্কাশনের জন্য লিভারে পরিবহন করে, এই কারণে HDL কে "ভাল" কোলেস্টেরল বলা হয় এবং এই লিপোপ্রোটিনের উচ্চ মাত্রা সাধারণত স্বাস্থ্যকর রক্তনালী এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত।

"স্বাস্থ্যের কথা " বাংলা ভাষায় অনলাইন স্বাস্থ্য ম্যাগাজিন অলাভজনক প্রতিষ্ঠান। বিশেষজ্ঞ মানবিক চিকিৎসকদের নিয়ে গঠিত। নিম্নোক্ত নম্বরে বিকাশ এর মাধ্যমে দান করে চিকিৎসা গবেষণায় সহায়তা করুন; +৮৮০১৮১৩৬৮০৮৮৬।

সূত্র। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK305896/