খাদ্য শৃঙ্খল
খাদ্য শৃঙ্খল হল উৎপাদক জীব থেকে শুরু করে শীর্ষে অবস্থানকারী সর্বোচ্চ স্তরের খাদক বা শিকারী প্রজাতির এবং বিয়োজক তথা মৃতভোজী এবং পচনকারীতে সমাপ্ত হওয়া কোনও খাদ্য জালের বিভিন্ন অংশের একটি রৈখিক সম্পর্ক।
খাদ্য শৃঙ্খল আরও দেখায় বিভিন্ন জীব খাদ্যের জন্য কীভাবে একে অপরের সাথে সম্পর্কযুক্ত। এর মূল উপাদান নিম্নরূপ:
- উৎপাদক:এগুলি উদ্ভিদের মতো জীব যারা সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে নিজস্ব খাদ্য তৈরি করে, খাদ্য শৃঙ্খলের ভিত্তি তৈরি করে।
- ভোক্তা:এগুলি এমন জীব যারা অন্যান্য জীব খায়। এগুলি প্রাথমিক (তৃণভোজীরা উদ্ভিদ খায়), গৌণ (তৃণভোজীরা তৃণভোজী খায়), অথবা তৃতীয় এবং চতুর্থ (অন্যান্য মাংসাশী প্রাণী খায়) হতে পারে।
- পচনশীল/ডেট্রিটিভোজী:এই জীবগুলি মৃত উদ্ভিদ এবং প্রাণী ভেঙে মাটি বা জলে পুষ্টি ফিরিয়ে দেয়, যা পরে উৎপাদকরা ব্যবহার করতে পারেন।
খাদ্য শৃঙ্খল কাকে বলে
খাদ্য শৃঙ্খলে #১ কি?
১. প্রাথমিক উৎপাদক (জীব যারা সূর্যালোক থেকে তাদের নিজস্ব খাদ্য তৈরি করে এবং/অথবা গভীর সমুদ্রের নিচে যাওয়া আলোক থেকে রাসায়নিক শক্তি) প্রতিটি খাদ্য শৃঙ্খলের ভিত্তি - এই জীবগুলিকে অটোট্রফ বলা হয়।
২. প্রাথমিক ভোক্তারা এমন প্রাণী যারা প্রাথমিক উৎপাদক খায়; এদেরকে তৃণভোজী (উদ্ভিদ-ভোজী)ও বলা হয়।
খাদ্য শৃঙ্খল কী
খাদ্য শৃঙ্খল হল একটি রৈখিক ক্রম যা একটি জীব অন্য জীবকে গ্রহণ করার সময় শক্তি এবং পুষ্টির স্থানান্তরকে চিত্রিত করে।
এটি সাধারণত একটি উৎপাদক (যেমন উদ্ভিদ) দিয়ে শুরু হয় এবং একটি শীর্ষ শিকারী, পচনশীল বা ডেট্রিটিভোর দিয়ে শেষ হয়।
খাদ্য শৃঙ্খলগুলি একটি বাস্তুতন্ত্রের মধ্যে পরস্পর সংযুক্ত থাকে যা একটি খাদ্য জাল তৈরি করে, যা জটিল খাদ্য গ্রহণের সম্পর্ককে প্রতিনিধিত্ব করে।
খাদ্য শৃঙ্খল বাস্তুতন্ত্রের ঘটনাগুলির ক্রমকে বোঝায়, যেখানে একটি জীবিত প্রাণী অন্য একটি জীবকে খায় এবং পরে সেই জীবটি অন্য একটি বৃহত্তর জীব দ্বারা খাওয়া হয়।
বিভিন্ন খাদ্য স্তরে একটি জীব থেকে অন্য জীবে পুষ্টি এবং শক্তির প্রবাহ একটি খাদ্য শৃঙ্খল গঠন করে। যেমন, ১ টি খাদ্য শৃঙ্খল হল,
ঘাস → ঘাসফড়িং → ব্যাঙ → বাজপাখি। এরূপ ৫ টি শৃঙ্খল নিয়ে খাদ্যজাল গঠিত।
খাদ্য শৃঙ্খলের উদাহরণ:
- ঘাস -> ফড়িং -> ব্যাঙ -> সাপ -> বাজপাখি: স্থলে খাদ্য শৃঙ্খলের একটি সহজ উদাহরণ।
- ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন -> ক্রিল -> ছোট মাছ -> সীল -> কিলার তিমি: জলজ খাদ্য শৃঙ্খলের একটি উদাহরণ।
একটি খাদ্য শৃঙ্খল শিকারী এবং শিকারের মধ্যে সম্পর্ক উপস্থাপন করে।
এটি প্রাণী, উদ্ভিদ এবং ছত্রাককে শ্রেণীবদ্ধ করার একটি উপায় যা বেঁচে থাকার জন্য অন্যান্য জীবকে খায়।
এই খাদ্য শৃঙ্খলের চারটি স্তর হল প্রাথমিক ভোক্তা, মাধ্যমিক ভোক্তা, তৃতীয় ভোক্তা এবং অবশেষে পচনকারী বা ফাইটোরমিডিয়টর।
একটি বাস্তুতন্ত্রের খাদ্য শৃঙ্খলে, শক্তি এক ট্রফিক/খাদ্য স্তর থেকে অন্য স্তরে প্রবাহিত হয়। ২ ধরনের খাদ্য শৃঙ্খল রয়েছে, যথা:
- চারণ খাদ্য শৃঙ্খল/ গ্রেজিং ফুড চেইন : চারণ খাদ্য শৃঙ্খল উৎপাদক বা উদ্ভিদ থেকে শুরু হয় এবং তৃণভোজী প্রাথমিক ভোক্তা থেকে মাংসাশী সেকেন্ডারি ভোক্তাদের কাছে চলে যায় এবং তৃতীয় মাংসাশী প্রাণীর সাথে শেষ হয়। এবং
- ক্ষতিকর খাদ্য শৃঙ্খল/ডেট্রিটাস ফুড চেইন: মৃত জৈব পদার্থ দিয়ে শুরু হয় এবং অণুজীবের কাছে যায় এবং তারপরে এমন জীবের কাছে চলে যায় যেগুলি ডেট্রিভোর এবং তাদের শিকারীকে খাওয়ায়। এটি নাতিশীতোষ্ণ বনাঞ্চলে দেখা যায় যেখানে মাটিতে প্রচুর জৈব পদার্থ রয়েছে।
শক্তি এবং পুষ্টি উপাদান কীভাবে প্রবাহিত হয়:
- উৎপাদকরা সূর্য (অথবা অন্যান্য উৎস) থেকে শক্তি গ্রহণ করে এবং রাসায়নিক শক্তিতে রূপান্তরিত করে।
- ভোক্তারা শক্তি এবং পুষ্টি পেতে উৎপাদকদের (অথবা অন্যান্য ভোক্তাদের) খায়।
- শক্তি এবং পুষ্টি এক ট্রফিক স্তর থেকে অন্য স্তরে স্থানান্তরিত হয়, যদিও প্রতিটি স্থানান্তরে কিছু শক্তি তাপ হিসাবে হারিয়ে যায়।
মানুষ কোন স্তরের খাদ্য ভোক্তা?
মানুষ প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক উভয় ভোক্তা। মানুষ এখন মূলত মাংসাশী। মানুষ সরাসরি খাদ্য উত্পাদকদের যেমন ফল,সবজির প্রাথমিক ভোক্তা হয়ে উঠেছে।
তারপর মানুষ মুরগি এবং ছাগলের মতো প্রাথমিক ভোক্তাদেরও খায় যার ফলে সেকেন্ডারি ভোক্তা হয়ে ওঠে।
মানুষ প্রায়শই খাদ্য শৃঙ্খল বা জালের শীর্ষে থাকে, অর্থাৎ অন্যান্য প্রাণী সাধারণত এদের শিকার করে না, যদিও এর ব্যতিক্রম আছে। মানুষ সর্বভুক, অর্থাৎ এরা উদ্ভিদ এবং প্রাণী উভয় পদার্থই গ্রহণ করে, ফলে খাদ্য পছন্দের উপর নির্ভর করে এদের বিভিন্ন ট্রফিক স্তরে রাখা হয়।
অধিকাংশ প্রাণীর মতো মানুষও ভোক্তা। তারা উদ্ভিদের মতো সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে নিজেদের শক্তি উৎপাদনের পরিবর্তে অন্যান্য জীব গ্রহণ করে শক্তি সংগ্রহ করে।
মানুষ কি মাংসাশী না তৃণভোজী !!! =>
মানুষ যখন উদ্ভিদ খায়, তখন তারা প্রাথমিক ভোক্তা হিসেবে কাজ করে, সরাসরি উৎপাদকদের কাছ থেকে শক্তি গ্রহণ করে।
মানুষ যখন উদ্ভিদ ভক্ষণকারী প্রাণী (যেমন গরু) খায়, তখন তারা প্রাথমিক ভোক্তা থেকে শক্তি অর্জন করে, দ্বিতীয় ভোক্তা হয়ে ওঠে।
মানুষ তাদের খাদ্যাভ্যাসের উপর নির্ভর করে তৃতীয় বা চতুর্থাংশ ভোক্তাও হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ছোট মাছ খেয়েছে এমন মাছ খাওয়া তাদের উচ্চতর ট্রফিক স্তরে রাখবে।
যদিও সব খাদ্য শৃঙ্খলের একেবারে শীর্ষে সবসময় থাকে না, তবুও মানুষকে প্রায়শই শীর্ষ শিকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ তাদের খুব বেশি প্রাকৃতিক শিকারী থাকে না এবং তারা যে শৃঙ্খলের অংশ, তার শীর্ষে থাকে।
মানুষ সর্বভুক, অর্থাৎ তারা বিভিন্ন ধরণের খাদ্য উৎস গ্রহণ করে, যার মধ্যে রয়েছে উদ্ভিদ, প্রাণী এবং এমনকি অন্যান্য প্রাণী। এই বিস্তৃত খাদ্য তাদের একাধিক ট্রফিক দখল করতে সাহায্য করে
মানব খাদ্য শৃঙ্খল:
একটি সাধারণ মানব খাদ্য শৃঙ্খল একটি উদ্ভিদ (যেমন একটি সবজি বা শস্য) দিয়ে শুরু হতে পারে, তারপর একটি প্রাথমিক ভোক্তা (যেমন একটি গরু), এবং অবশেষে মানুষ, যে উদ্ভিদ এবং প্রাণী উভয়ই খায়।
মানুষের খাদ্য জালের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে তাদের শিকার ও মাছ ধরার অনুশীলন, কৃষিকাজ এবং অন্যান্য কার্যকলাপের মাধ্যমে যা বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্যকে পরিবর্তন করে।
খাদ্য জাল এবং খাদ্য শৃঙ্খলের পার্থক্য:
একটি খাদ্য শৃঙ্খল হল শক্তি এবং পুষ্টি স্থানান্তরের একটি একক পথ, যেখানে একটি খাদ্য জাল হল একটি বাস্তুতন্ত্রের মধ্যে আন্তঃসংযুক্ত খাদ্য শৃঙ্খলের জটিল নেটওয়ার্ক।
বেশিরভাগ জীব একাধিক ধরণের খাদ্য গ্রহণ করে, যা খাদ্য জালকে খাদ্য সম্পর্কের আরও বাস্তবসম্মত উপস্থাপনা করে তোলে।
সাবস্ক্রাইব করুন। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত প্রশ্ন, উত্তর বা উপদেশ পেতে শুধু হোয়াটস্যাপ +৮৮০১৮১৩৬৮০৮৮৬ এ মেসেজ দিন।
মন্তব্যসমূহ