হাইপো থাইরয়েড ডায়েট: হাইপোথাইরয়েডিজম ও খাদ্য সংমিশ্রণ

হাইপোথাইরয়েড ডায়েট

আপনার থাইরয়েডকে সমর্থন করে এমন খাবার নির্বাচন করা এবং এর কার্যকারিতা সঠিকভাবে ব্যাহত করতে পারে এমন খাবার এড়িয়ে চলা আপনার থাইরয়েড হরমোন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।

আমরা জানি হাইপোথাইরয়েডিজম, হল একটি নিষ্ক্রিয় থাইরয়েড গ্রন্থির অস্বাভাবিকভাবে কম কার্যকলাপ, যার ফলে শিশুদের বৃদ্ধি এবং মানসিক বিকাশ ধীর হয়ে যায় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বিপাকীয় পরিবর্তন ঘটে। হাইপোথাইরোয়েডিজম এর চিকিৎসা সাধারণত প্রতিদিনের ওরাল হরমোন রিপ্লেসমেন্ট থেরাপি দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। চিকিৎসা বিকল্প গুলো নিম্নরূপ:

1. ঔষধ:হাইপোথাইরয়েডিজমের আদর্শ চিকিৎসা হল লেভোথাইরক্সিন (থাইরোক্স, লেভো-টি, সিনথ্রয়েড), যা থাইরক্সিন হরমোনকে প্রতিস্থাপন করে যা থাইরয়েড যথেষ্ট পরিমাণে উত্পাদন করে না। Levothyroxine একটি বড়ি, তরল, বা নরম জেল ক্যাপসুল হিসাবে পাওয়া যায়।
2. মনিটরিং:লেভোথাইরক্সিনের সঠিক ডোজ নির্ধারণ করতে আপনার নিয়মিত রক্ত পরীক্ষা করা হবে। আপনার টিএসএইচ স্তর লক্ষ্য সীমার মধ্যে না হওয়া পর্যন্ত আপনার ডাক্তার প্রতি ৪-৬ সপ্তাহে আপনার ডোজ সামঞ্জস্য করতে পারেন। একবার আপনি সঠিক ডোজ গ্রহণ করার পরে, আপনার সাধারণত বছরে একবার রক্ত পরীক্ষা করা হবে।
3. remission বা ভাল বোধ করার সময়:আপনি চিকিত্সা শুরু করার এক বা দুই সপ্তাহের মধ্যে ভাল বোধ করতে শুরু করতে পারেন, তবে কিছু লোকের জন্য এটি কয়েক মাস সময় নিতে পারে।
4. হাইপোথাইরয়েড ডায়েট: খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে হাইপোথাইরয়েডিজম পরিচালনার জন্য আয়োডিন, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্কের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ সরবরাহের উপর জোর দেওয়া হয় এবং হরমোন উৎপাদন বা ওষুধ শোষণে হস্তক্ষেপকারী খাবার কমানো হয়। যদিও কোনও একক "থাইরয়েড ডায়েট" এই অবস্থার নিরাময় করে না, তবে ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের মতো পুষ্টিকর খাবার বা প্রদাহ-বিরোধী ডায়েটের মতো পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার ধরণ প্রায়শই সুপারিশ করা হয়।

হাইপোথাইরয়েডিজম ডায়েট কী?

থাইরয়েড ডায়েট এবং নির্দিষ্ট খাদ্য পরিপূরক প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যা একটি নির্দিষ্ট থাইরয়েড রোগের প্রভাবকে বিপরীত করার প্রতিশ্রুতি দেয়। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, সত্য হল যে কোনও সাধারণ ডায়েট নির্দিষ্ট থাইরয়েড সমস্যার সাথে সাহায্য করতে পারে না।

একটি হাইপোথাইরয়েডিজম ডায়েট বিশেষভাবে থাইরয়েডের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য তৈরি করা হয়েছে যা হরমোন উৎপাদনে সহায়তা করে এবং বিপাক বৃদ্ধি করে এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করে এবং থাইরয়েডের কার্যকারিতা ব্যাহত করতে পারে এমন খাবার এড়িয়ে চলে। এই ডায়েটারি পদ্ধতি থাইরয়েড হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

হাইপোথাইরয়েড-বান্ধব খাদ্য গ্রহণ অত্যন্ত উপকারী হতে পারে। খাদ্যাভ্যাসের গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তনগুলি থাইরয়েডের কার্যকারিতাকে বিভিন্ন উপায়ে সমর্থন করতে পারে। যেমন:

• ১.পুষ্টি গ্রহণ বৃদ্ধি: থাইরয়েডের স্বাস্থ্যের জন্য কিছু পুষ্টি উপাদান অপরিহার্য, যার মধ্যে রয়েছে আয়োডিন, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক। এই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার আপনার থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকরভাবে হরমোন উৎপাদনের ক্ষমতাকে সমর্থন করতে পারে।
• ২.প্রদাহ কমানো: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ খাবার প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যা হাশিমোটোর থাইরয়েডাইটিসের মতো অটোইমিউন থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী হতে পারে।
• ৩.বিপাক উন্নত করা: স্বাস্থ্যকর বিপাককে উৎসাহিত করে এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করলে হাইপোথাইরয়েডিজমের সাথে যুক্ত ধীর বিপাকীয় হার প্রতিরোধ করা সম্ভব।

ডায়েট এবং ওষুধের সময়

আপনার শরীর থাইরয়েডের ওষুধ (যেমন লেভোথাইরক্সিন) সঠিকভাবে শোষণ করছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য:

• খালি পেট: সকালের নাস্তার কমপক্ষে ৩০-৬০ মিনিট আগে অথবা রাতের খাবারের ৩-৪ ঘন্টা পরে ওষুধ খান।
• হস্তক্ষেপ এড়িয়ে চলুন: আয়রন বা ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের ৪ ঘন্টার মধ্যে থাইরয়েডের ওষুধ খাবেন না, কারণ এগুলো শোষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দিতে পারে।
• পানীয় পছন্দ: আপনার বড়িটি সাধারণ জল দিয়ে খান। কফি এবং চা ওষুধ কীভাবে শোষণ করে তাতে হস্তক্ষেপ করতে পারে।

ব্যক্তিগত পরিকল্পনার জন্য, নির্দিষ্ট ঘাটতিগুলি সমাধানের জন্য একাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটেটিক্সের মতো সংস্থানগুলির মাধ্যমে একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী বা নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানদের সাথে পরামর্শ করুন।

হাইপোথাইরয়েডিজম ও খাদ্য সংমিশ্রণ

হাইপোথাইরয়েডিজম ডায়েট শুরু করতে ব্যবহার করতে পারেন এই সংমিশ্রণগুলি। এটি সাধারণ জ্ঞানের সমাধান যা চারপাশে ছড়িয়ে থাকা জিনিস খাওয়ার পরিকল্পনা তৈরি করা ও নিজস্ব ডায়েট প্ল্যান অনুযায়ী খাওয়া সহজ।

খাবারের ধারণা # ১: স্টেক এবং ডিম

সেলেনিয়াম: ব্রাজিল বাদাম (প্রতিদিন ১-২), টুনা, সার্ডিন, ডিম, ডাল, সূর্যমুখী বীজ।

স্টেক এবং ডিম প্রায়শই বিশ্বের কিছু অঞ্চলে প্রাতঃরাশের খাবার হিসাবে একসাথে পরিবেশন করা হয়। এই খাবারে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে যা সারাদিন পূর্ণতা দেয়, সেইসাথে টাইরোসিন এবং সেলেনিয়াম স্বাস্থ্যকর থাইরয়েড ডায়েট।

খাবারের ধারণা #২: কলা সাথে দই

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার: বেরি, পালং শাক, কেল, মিষ্টি আলু, বিনস, মসুর ডাল, গোটা শস্য (ওটস, বাদামী চাল) প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং হজমে সহায়তা করে।

কলার সাথে দই হালকা নাস্তা বা দিনের পরে স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।

দই অন্ত্রের স্বাস্থ্য তৈরির জন্য সেলেনিয়াম এবং প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া সরবরাহ করে। কলা স্বাস্থ্যকর থাইরয়েডকে সহায়তা করার জন্য ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ।

খাবারের ধারণা #৩:ব্রাউন রাইস এবং সাথে রুই জাতীয় মাছ

ওমেগা-৩: চর্বিযুক্ত মাছ (স্যামন, টুনা), তিসির বীজ, আখরোট, চিয়া বীজ।

মাছ প্রচুর আয়োডিন সরবরাহ করে, যখন বাদামী চাল হাইপোথাইরয়েডিজমের চিকিত্সা এবং থাইরয়েড স্বাস্থ্য পুনর্গঠনে সহায়তা করার জন্য অন্যান্য খনিজ এবং ফাইবার রয়েছে।

রিকেটস ও অষ্টিও মেলাসিয়া কী, কেন হয়⁉️বিস্তারিত ▶️

অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান:

আয়োডিন: সামুদ্রিক খাবার, দুগ্ধজাত পণ্য, শৈবাল (সাবধানে ব্যবহার করুন), আয়োডিনযুক্ত লবণ।

১.আয়োডিন: হরমোন উৎপাদনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উৎসগুলির মধ্যে রয়েছে আয়োডিনযুক্ত লবণ, লবণাক্ত পানির মাছ, শৈবাল, দুগ্ধজাত পণ্য (দুধ, দই) এবং আস্ত ডিম।

২.সেলেনিয়াম: থাইরয়েড হরমোন "সক্রিয়" করতে সাহায্য করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা প্রদান করে। ব্রাজিল বাদাম (প্রতিদিন ১-২টি), টুনা, সার্ডিন, ডিম এবং ডাল জাতীয় খাবার চমৎকার উৎস।

৩.জিঙ্ক: হরমোন সংশ্লেষণ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। ঝিনুক, গরুর মাংস, মুরগি, কুমড়োর বীজ এবং মসুর ডালে পাওয়া যায়।

৪.আঁশ: কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণের জন্য অপরিহার্য, যা একটি সাধারণ হাইপোথাইরয়েড লক্ষণ। আস্ত শস্য (ওটস, বাদামী চাল), মটরশুটি এবং স্টার্চিবিহীন সবজির উপর মনোযোগ দিন।

সীমিত বা এড়িয়ে চলা খাবার:

১.গয়ট্রোজেন (প্রচুর পরিমাণে কাঁচা): ক্রুসিফেরাস সবজি (ব্রোকলি, বাঁধাকপি, কেল) এবং সয়াতে থাকা যৌগগুলি থাইরয়েডের কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করতে পারে। এই সবজি রান্না করলে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই গয়ট্রোজেন নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়, যা এগুলিকে পরিমিত পরিমাণে খাওয়ার জন্য নিরাপদ করে তোলে।

২.সয়া পণ্য: প্রচুর পরিমাণে সয়া (টোফু, সয়া দুধ) থাইরয়েড হরমোন শোষণকে বাধা দিতে পারে।

৩.অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার: উচ্চ চিনিযুক্ত এবং অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার (সোডা, চিপস, হিমায়িত খাবার) প্রদাহ বাড়াতে পারে এবং ওজন বৃদ্ধিকে আরও খারাপ করতে পারে।

৪.গ্লুটেন: হাশিমোটোর মতো অটোইমিউন থাইরয়েডের সমস্যায় আক্রান্ত কিছু ব্যক্তি গ্লুটেন এড়িয়ে লক্ষণ থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

সাবস্ক্রাইব করুন। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত প্রশ্ন, উত্তর বা উপদেশ পেতে শুধু হোয়াটস্যাপ +৮৮০১৮১৩৬৮০৮৮৬ এ মেসেজ দিন।