স্বাস্থ্যের ⚕️ কথা

খাদ্য হজম প্রক্রিয়া হজম হল জৈবরাসায়নিক প্রক্রিয়া, এ প্রক্রিয়ায় জটিল খাদ্যবস্তু উৎসেচকের সহায়তায় ভেঙে জীব দেহের বিপাক-ক্রিয়া 'র ব্যবহারযোগ্য সরল, দ্রবণীয় ও শোষণযোগ্য অবস্থায় পরিবর্তিত করে। হজমের দ্বারা খাদ্য বস্তু ভেঙ্গে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র খাদ্য বস্তুতে পরিনত হয় এবং তরল আকারে রক্ত ও প্লাজমার মধ্যে শোষিত হতে পারে। সেজন্য একটি সুষম খাদ্য খাওয়া জরুরি। কেন তা বলছি। পরিপাকতন্ত্র হজমের মাধ্যমে খাদ্যকে কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিনের মতো পুষ্টিতে ভেঙে দেয়। তারপরে তারা রক্ত প্রবাহে শোষিত হতে পারে যাতে শরীর শক্তি, বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য তাদের ব্যবহার করতে পারে ফল, শাকসবজি, লেবু এবং গোটা শস্য সহ ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবারগুলি হজম ব্যবস্থায় খাদ্যকে নিচের দিকে দ্রুত সরাতে সাহায্য করে। তারা কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে, অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়া বাড়াতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। মাংস, বিশেষ করে লাল মাংস, হজম করা কঠিন তাই দ্রুত হজমের জন্য অল্প করে খাওয়া উচিত। চর্বি হজম প্রক্রিয়া সবচেয়ে ধীরে। খাওয়া দ্রুত হজমের জন্য কিছু নিয়ম নিচে দেয়া হল। সোজা থাকুনঃ খাওয়ার পর ঝিমিয়ে পড়া  আরও