স্বাস্থ্যের ⚕️ কথা

রাইস কুকারের ভাত খাওয়ার ক্ষতিকর দিক কী কী? রাইস কুকার রাইস কুকার হল একটি স্বয়ংক্রিয় রান্নাঘরের যন্ত্র যা ভাত রান্না বা চাল সিদ্ধ করার জন্য তৈরী করা হয়েছে। একটি তাপের উৎস, একটি রান্নার পাত্র এবং একটি থার্মোস্ট্যাট নিয়ে গঠিত। থার্মোস্ট্যাট রান্নার পাত্রের তাপমাত্রা পরিমাপ করে এবং তাপ নিয়ন্ত্রণ করে। এটি মূলত পানি ফুটিয়ে কাজ করে, পানি চালের মধ্যে শোষিত হয় যতক্ষণ না এটি সেদ্ধ ও নরম হয়। রাইস কুকারগুলি স্বয়ংক্রিয়, যা রাঁধুনিদের ভাত রান্না করার সময় অন্যান্য কাজে কাজ করতে সুযোগ দেয় । ভাত রান্না করার জন্য আমদের  রাইস কুকারের প্রয়োজন কেন সেটি আগে জানতে হবে। যন্ত্রটি একটি সহজ রান্নার পদ্ধতি প্রদান করে যা অনেক সময় বাঁচিয়ে দেয়। রাইস কুকারগুলি প্রচুর পরিমাণে রান্নার জন্যও ভাল এবং কিছু মডেল আছে পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভাত গরম রাখে।  ভাত সম্পর্কে আমরা কতটুকু জানি! » ইনডাকশন চুলার আদ্যপান্ত » একটি রাইস কুকারে ভাত রান্না করার চেয়ে গ্যাসের বা লাকড়ির চুলায় ভাত রান্না খুব বেশি স্বাস্থ্যকর নয়। যেভাবেই ভাত রান্না করা হোক না কেন তাতে ভাতের পুষ্টি সামান্য পরিবর্তিত হয