স্বাস্থ্যের ⚕️ কথা

আয়োডিন কী, কেন প্রয়োজন! আয়োডিন মানবদেহের জন্য একটি অপরিহার্য খনিজ যা সাধারণত সামুদ্রিক খাবারে পাওয়া যায়। আয়োডিন আমাদের শরীরে তৈরি হয় না বিধায় খাদ্য বা পরিপূরক দ্বারা ঘাটতি পূরণ করা আবশ্যক।আমাদের শরীরের সমস্ত আয়োডিন খাদ্য থেকে আসে। আধুনিক খাদ্যের বেশিরভাগ আয়োডিন আয়োডিনযুক্ত লবণ এবং খাদ্যে যোগ করা আয়োডিন দিয়ে তৈরি অন্যান্য পণ্য থেকে আসে। শুধুমাত্র কিছু খাবারে (যেমন সামুদ্রিক শৈবাল, দুগ্ধজাত খাবার এবং কিছু মাছ ) প্রাকৃতিকভাবে আয়োডিন থাকে।  থাইরয়েড গ্রন্থি এটিকে থাইরয়েড হরমোন তৈরি করতে ব্যবহার করে, যা আমাদের দেহের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, ক্ষতিগ্রস্ত কোষ মেরামত করে এবং দেহের বিপাককে উন্নত করে। দুর্ভাগ্যবশত, বিশ্বব্যাপী এক তৃতীয়াংশ লোক আয়োডিনের ঘাটতির ঝুঁকিতে রয়েছে। এখনও আমাদের দেশের ৩৩% মানুষ আয়োডিনের ঘাটতি জনিত সমস্যায় রয়েছেন। ২০০৫ সালের পরিসংখ্যান অনুযায়ী শিশুদের মধ্যে ৪% ও মহিলাদের মধ্যে ৪.৫% আয়োডিন স্বল্পতায় ভুগছেন। আপনি সঠিক মাত্রায় আয়োডিন গ্রহণ করছেন কি না তা জানা যায় প্রস্রাবের সঙ্গে নির্গত আয়োডিনের পরিমাণ এর পরীক্ষা থেকে। আমরা খাবা